晴耕雨読

昨日は夕方までバイトで畑に行けなかったので今日は様子を見に行くつもりでしたが、朝から雨です。出かけるのも億劫だなあ、と思いながら家の片づけをしていると、図書館で借りていた本の返却期限が迫っていた！これは今日中に読んでしまおう。まさに晴耕雨読。
明日は雨が止んでくれるといいなあ。(予報では、明日も雨)

当初の予定ではもっとさっぱりしたもののはずでしたが、肌寒いのでコロッケにしました。

丸なす！

畑には長・中・丸の３品種のなすを植えています。丸なすは一番生育が悪くて今まで収穫できていませんでしたが、今日とうとう収穫できました。大きい。

重さを計ると、７００ｇありました。

どうやって食べようかなあ。

枝豆収穫

遂に枝豆が収穫できました。青じそも２枚だけ収穫。

自分で育てた枝豆でビールを飲む夢が実現して、嬉しい。
青じそはハンバーグに巻いてみました。

０円食堂？

今日もバイトの後に畑へ。思っていたよりもトマトが熟すのが早くて、何個か実割れしていました。

畑から持って帰る途中に割れたところからつぶれてしまって普通なら(実家の母なら間違いなく)捨ててしまうようなものですが、傷んだところを取れば食べられるので、出来損ないのスイートコーンと一緒に今日の晩ごはん。きゅうりは買ったものだから厳密に言うと違う(更に、調理方法に工夫がない)けど、鉄腕ＤＡＳＨみたい。

スイートコーンは遂に収穫完了です。近日中にコーンを引き上げてささげ豆を植えるらしい。自家製豆で豆ごはん、できるかな？

スイートコーン収穫

本日の収穫はトマト・スイートコーン・なす・ししとう・ピーマン。(写真は収穫物の一部です)

明日から「しばらく雨」の予報なのでトマトは早めの収穫です。スイートコーンはまだまだと思っていたら「これは採れますよ」と言われたので、大きそうなのを採ってみました。こんなにきれいなのが採れると思っていなかった。

早速茹でたいところですが、全部が一度に入る鍋がない。ふと思い出したのは買ってから１回か２回しか使っていない蒸篭。(今のバイト先では巨大なヤツを毎日使っています）フライパンに乗せるとぴったりです。

採れたての蒸したてとうもろこしはすごく甘くておいしい！生育不良の小さい物はヤングコーンみたいなものだからどうかなと思ったけど(ヤングコーンはあまり好きじゃない)これも甘くておいしい。缶詰のものとは全然違う味です。次のスイートコーンの収穫が楽しみです。