作業は計画的に！

昨日できなかった薪作りが思ったより早く終わり、「好みな感じじゃないから伐採した庭木」の切り株も掘り出すことができたまではよかったのですが、その後の作業をよく考えていなかったために、庭も畑も中途半端に掘り返した状態で夕方になってしまった。庭は掘り出した切り株といただいた剪定くずが散乱している上に、一部にクレーターがある（切り株を掘り出した穴がそのままになってる）というすさまじい状態…。やはり、庭か畑かどちらかに集中するべきだった。明日はちゃんと考えてから作業しよう。
キムチ鍋。

最大の難関

今日は薪作りをするつもりだったのですが、あまりによい天気だったのでとうとう最大の難関「柚子の木の剪定」に作業変更。
最も高い所で４ｍくらいはありそうな柚子の木。今年は沢山実が生ったけど、あまりに上に伸び過ぎていて、高い所は収穫できない。「ならば、ないも同然だろ」ということで、思い切って簡単に収穫できるくらいの高さに刈りこむことにしました。
なぜ柚子の木が「最大の難関」なのかというと、木全体に鋭いとげが生えていて、うかつにつかめないからです。切りたい枝に目星を付けると、まずその周りに付いているとげを取り除いてからでないと怖くて剪定できません。更に、切った枝が自分に向かって落ちてくるととげに直撃されるので、自分の方に落ちてこないように切らないといけない。
枝に残っている柚子の実に襲撃されながら剪定した結果はこんな感じ。剪定前の写真撮り忘れたので変化がわからないですが、高さはおそらく半分くらいになりました。（剪定前はもっと縦長な感じだった）

ただ、ご近所さんによると「柚子の木は切りすぎると枯れる」らしいので、こんな切り方でいいのか一抹の不安が…。
とりあえず、これで敷地内の木の剪定は終了です。次は庭の整地と畑の準備。秋植え野菜は準備不足で植えられなかったので、春植え野菜は出遅れないようにしたい。
まぐろのチーズ焼き。

岩手のお酒

今日は服部商店さんにお邪魔して、久しぶりに店主さんとお話してきました。（このところ、お留守のことが多かった）新しいお酒が入荷したとのことで、早速購入。岩手のお酒です。

「赤武」という名前なんですが、娘は「あかたけ？」と言っていました。いやいや、「あかぶ」です。「赤い武将」というと反射的に「シャア？」と思ってしまうのは私だけか？
これは通年販売の「純米酒」ですが、期間限定の新酒も飲んでみたい。また買いに行こうっと。
鯛の鍋。娘を迎えに行って帰りが遅くなった＆適当な鍋材料がなかったので妥協しましたが、養殖鯛はやっぱりちょっと脂っぽい。

お家でいちご狩り？

「いちご狩りに行きたい～」と言っている娘。でも、先日「いちご狩り料金と同じくらいの価格でいちごを買ってきて、家で食べるのはどうか？」と言い出しました。これは、１５年前くらいにみかん狩りに行ったら「雨なのでみかん狩りはできません。代わりといってはなんですが、ここにあるみかんを食べたいだけ食べていってください」という経験をしたからではないかとも思うのですが…。
岡山のいちご狩りは「４０分１５００円」が相場のようです。１５００円…今の時期だと、セールになっていても４パックくらいか、と思っていたら、昨日「４パックで９８０円」のいちごを発見しました。それを娘に言うと、有無を言わさず買いに行かされた…。そして、今朝、とりあえず２パックを出してみました。

これだけで７００g以上あります。（皿の直径は２０ｃｍくらいあります）そして、娘はこれを全部食べてバイトに行きました。娘曰く「おいしかったが、おなかが冷える」私もこれの４分の１（半パック）くらい食べましたが、おなかが冷えました。今の時期「寒いお家でいちご食べ放題」は無理がある気がします。
晩ごはんは、（かわはぎが存在を消していますが）かわはぎ鍋

おひな様

毎年、出すのもしまうのも遅い我が家のおひな様。今年は昨日登場でした。

カウンターの上にちょうどいいサイズ。
来週半ばはもう３月。早く暖かくなってほしい。

ひれかつ。