コーヒー豆袋で

少し前に、いつもコーヒー豆を買っているお店で「コーヒー豆の袋で作ったバッグ」を売っているのを見かけました。お店の人に聞くと「作ってくださる方がいらっしゃるんですよ」へえ～。結構高額でしたが、デザインも素敵だし、価格相応の製品でした。
そして、いつもの思い付き「簡単な袋物なら、私にも作れるかも」同じ店では時々「コーヒー豆袋」を売っていて（いつもあるわけではない）先日売っていたので購入してきました。そして、できたのがこちら。

大きさは、適当。ってか、娘の持っている「おしゅしバッグ」と同じくらいで作ってみた。お買い物にいい感じの大きさです。
ひょっとしたら私のお店で売れるのか？（ってか、開店はいつよ？？）という気になり、早速先日「コーヒーの淹れ方教室」が開催されたコーヒー豆屋さんに、お店の前を通るついでに営業（笑）に行ってきました。コーヒー豆袋、余ってませんか？
店主さんによると、最近は「真空パックで段ボール詰め」という納品形態が多くて、袋で入ってくるのは減っているらしい。でも、全くないわけでもなくて、作品を見せるとちょっと関心を持っていただけました。ということで、お店にあった豆袋を１枚いただき、もう一つ作ることにしました。どんな感じにしようかなあ。気に入ってもらえるといいなあ。
あじの塩焼き。

冬の月がやってきた

ここ数年、欠かさず購入している「冬の月」が、今年もやってきました。今年も、変わらずおいしい！

いつもは１２月になってから発売されていましたが、今年はちょっと早め。そして、今年は「完全受注生産」になったらしい。毎年お店の在庫を買い占めてしまう私には朗報なのか凶報なのかわかりませんが、とりあえずこれだけあれば大丈夫でしょうという数量を予約しました。まあ、あればあるだけ飲んじゃうし、なければ他のお酒を飲むので、あんまり関係ないか…。
飲んでみたい方は、私が全部飲んでしまう前に寒～い我が家にお越しください（笑）
シチュー鍋。（シチューと何が違うの？？）

まちゼミの日

今日は「まちゼミ」の日。午前中はコーヒー屋さんで「おいしいコーヒーの淹れ方」を教えてもらい、午後は薬局で「冷え性改善」について教えてもらいました。
コーヒーは毎日ペーパードリップで淹れている私ですが、ペーパードリップは味を左右する要因が多くて、安定して同じ味にするのは難しいらしい。自分で淹れて自分で飲むだけだからあまり気にしていなかったけど、私のコーヒーは実はすごくばらついた味なのかもしれない。サイフォンやフレンチプレスの方が簡単に同じ味にしやすいので、飲食店ではサイフォンを使うところが多いんですよ（見た目が専門的に見える割には、淹れ方がマニュアル化できて教えるのも楽だから）と聞いて、びっくりしました。お店にはペーパードリップは向いていないのかなあ。でも、両方とも後片付けがちょっと面倒。
午後に行った薬局では、お話の後に「自分の血流を見てみよう」ということで実際に見せてもらいました。顕微鏡で指先の血流が見えるなんて！相当血流が悪いと言われることを覚悟していましたが、「そんなに悪くはないし、むしろいい方ですよ」と言われて、またびっくり。しかし、それは薬局内の室温と今日の気温が高かったからではないかと思っています。寒い日ならまた違う結果だったかも。だって、店内に貼ってあった「こんな症状が気になる人は冷えています」という掲示物に書いてある症状の大半があてはまる、私…。
今日は色々面白いお話が聞けて、楽しい一日でした。
ハンバーグ。

昨日写真が撮れなかった「別棟入口」は、今日はこんな感じです。
　　
近くで見ると、こんな感じ。

まちゼミに行く前にちょっと作業して、ガラスのおはじきの大半を出現させることができました（写真だとわかりにくい）まだ隠れている物もあるかもしれないけど、これ以上は無理っぽい…。

モルタルが乾かない！

今日は晴れで気温も上がる、という予報だったので、別棟のモルタル塗りをすることにしました。
別棟の床は板を貼りましたが、入口の一畳分くらいは既存のコンクリートのままで、ちょっと汚い上に微妙に凸凹している。なので、この上からモルタルを塗って隠してしまう作戦です。（いつもの、姑息な手段）
モルタルは入口（外）の補修でも使ったのでその調子で考えていましたが、今日は前回とは気温が全く違うので、全然乾かない…。しかも、今回は「洗い出し」に挑戦してしまったので、乾かないことには洗い出せない！
「洗い出し」というのは、モルタルの中に「種物」（石とかガラスとか）を埋め込んで、モルタルが乾ききる前に表面を水で洗って種物を露出させる、という方法です。（洗って出すから、洗い出し？）今回は種物として「砕いた瓦」と「ガラスのおはじき」を入れてみました。当初の予定では午前中にモルタルを塗り、お昼休み中に乾かして午後から洗うはずでしたが、２時になっても３時になっても一向に乾く気配がありません。モルタルを練る時に水を入れ過ぎた、というのもあるけど、前回の作業の時と比べると１５℃くらいは気温が低いのが大きな原因と思います。
結局、あまり乾かない状態でちょっとだけ表面をこすってみたけど、思ったようにはできませんでした。明日になったら乾いているのかなあ。でも、乾ききっていたらどうしよう。「種物」が表面に出てこないと、ただ埋めただけになってしまう。
つばすの塩焼き。

おからドーナツ

今日はいつも野菜を買いに行っている観光案内所で「建部観光案内所感謝祭」という催しをやっていました。お買い物がてら覗いてみると、先週の「たけべマルシェ」で買いそびれたおからドーナツを売っています。今日は開催同時くらいに到着したので揚げたてを購入することができました。（でも、食べたのは家に帰ってからだから、冷めてた）
　　
甘さ控えめの、ちょっともっちりしたサーターアンダギーみたいです。ん～、これなら私も作れる…。
一日遅れで届いたお酒とキムチ鍋。
　　
昨日お酒が届かなかった原因は「ヤマト運輸の委託業者さんが配達しきれなかった」ということだそうです。宅配業界が厳しいのはわかるけど、日付指定の商品が連絡もなしに遅配されるのはなんか納得できないなあ。