今日のごはん、何?

日々のできごとと今日のごはんを徒然なるままに。

また、台風来るらしい

2022年09月16日 21時26分32秒 | 他、いろいろ
このところ毎週台風が来ている気がする。明日は我が家の「最恐雨女」が岡山に降臨するので、夕方からはきっと雨。庭でBBQは夢のまた夢か…?
さばの南蛮漬け。
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ヒエ切り

2022年09月11日 20時40分22秒 | 稲作
だいぶ「稲穂」らしくなってきた。

しかし!稲穂よりもよく育っているのは、ヒエ。本当はこんなに育つ前に「刈る、あるいは抜く」作業をしなくてはならないところですが、サボっていたために旺盛に育っています。稲より背が高く育っているので見つけやすいのは、不幸中の幸い?今日は、どうか細長い爬虫類に出会いませんように、と祈りながら田んぼの中に入ってヒエ切り。
何とか細長い爬虫類に出会うこともなく、目に付いたヒエは全部切ることができました。
食べたいもの全部天ぷら。内容は、太刀魚、玉ねぎ、ごぼう、オクラ、しその葉、しその穂、です。

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台風来る

2022年09月06日 20時46分33秒 | 他、いろいろ
今回の台風はそんなに近くに来たわけではないけど、風が強い!昨夜から強風で窓が開けられません。そして、案の定、おそらく始発列車が「倒木接触により運転見合わせ」こんなこともあろうかと、今日は在宅勤務にしておいてよかった。
夕方に畑を見回ると、あらゆるものがなぎ倒されていました。何だか景色が違う?と思ったら、2m近くに育っていたコスモスが倒れていたからだった(笑)復旧作業は週末にならないとできないのが、困る。
さばの南蛮漬け。

そして、いただき物のシャインマスカット、おいしい!noukano-oka-san、ありがとうございます。
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にらの花咲いた

2022年09月04日 20時34分55秒 | 菜園
とりあえず植えたけど全くお世話ができず、草に埋もれて、生息確認もできずにいた「にら」。今日、気が付くと、花が咲いていました!

直売所におくらを売りに行くと「にらの花(つぼみ)」を売っている人(←知り合い)がいて、食べられるのか!と思い、つぼみも採集。

本体(葉っぱ)は、スーパーなどで売っているよりも小さいけど、軟らかそうです。ただ、草に埋もれるくらいでは「黄にら」にはならないらしい。

つぼみの食べ方がわからないので、外れがなさそうな「天ぷら」にしてみました。美味い!
コメント (2)
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庭に珍客

2022年09月02日 20時42分09秒 | 他、いろいろ
ラジオ体操をしていると、庭で何者かが動いている気配がする。(←ラジオ体操は、室内でやっています)
え、何?と思って縁側まで行ってみると、大きな鷺が庭を闊歩していました。そして、庭に多数生息しているぴょんぴょん跳ねる両生類を食べていた!(カメラを取りに行く間に逃げられてしまったので写真は撮れなかったのが、残念)
田植えの頃には田んぼに来ていましたが、稲が育ってきて田んぼに入りにくくなったから我が家の庭にやって来たのでしょうか?「うるさく鳴く(鷺は悪声の上に大声)」のと「大挙してやってきて庭を占拠する」のがなければ、我が家の庭でお食事するのは一向に構いません。
連子鯛の塩焼き。焦げすぎのように見えるが、うろこ付きで焼いたので食べる部分はちょうどいい感じ。
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