シソジュース作りました

直売所に行ったら赤紫蘇が売っていました。

シソジュース作りました

う～ん、おいしいです。

美味しく作るにはシソの茎は入れず、葉だけ入れて煮ます。煮えた葉を取り出すとき、もったいないと言ってしぼらない。苦みがでてしまうからだとか。

 

ありおさんも何か作っていました。

またたび酒だって。随分いっぱい採ってきたな～

またたび（疲労回復、鎮痛に）
昔、歩き疲れた旅人が道ばたの木の実を食べたら、たちまち疲労回復して、また旅が続けられたということからその木の実にまたたびの名がついたと伝えられています。 　サルナシ科に属する多年性落葉灌木で、初夏のころ梅に似た芳香のある可愛らしい白い花を咲かせます。そして少し辛みのある、どんぐりのような形の実をつけます。 　この実にまたたびあぶら虫と呼ぶ寄生虫が巣食うのですが、漢方薬で珍重されるのは、なんとこの虫食いのまたたびの実なのです。木天蓼（もくてんりょう）と呼ぶのがそれで、熱湯を注いでから乾燥させたものなのです。

なんか疲れがとれない毎日だけどこれを飲めば疲れとれる？

毎日暑いせいもある