今日は午前中は掃除、午後から買い物へ
いつまでたっても掃除は苦手分野
できることだけやって無理はしない
買い物は正月用の新巻鮭を買いに石塚魚店へ。
秋鮭、銀鮭、紅鮭などあり。
紅鮭おいしくて好きだけど、９８００円だったので見送り、秋鮭にしました。
鮭はやっぱり天然ものが美味しい
チリ産の養殖物鮭は危ないらしい（ツィッター情報）
2017年に出されたOceanaの調査報告によるとチリのサケ養殖場では、サケ1トンあたりに最大950グラムの抗生物質が投与されているとのこと。 ノルウェーではサケ1トンあたりに投与される抗生物質の量はわずか0.17グラムであることから、チリの養殖サケに投与される抗生物質がどれほど多いのかがよくわかります。2018/01/16
結構チリ産の鮭は出回っている。
安さにつられて買っていた
あとハタハタ、タラ、昆布などを買ってきました。
新巻鮭は切ってもらうのに凍っていて時間かかるので、明日取りに行くことに
今日も夕ご飯は鍋になりました。
タラ、エビ、タラの白子が入って超美味しかった
