仕事などが急がしく、すっかりサボってしまった。
先週の週末、10個のミニトマトを収穫して、
皮が硬いので、湯に通して皮をむき、
パスタにしてみた。
虫食いのバジルを散らし、大きなプレートで盛り付け。
トマトソースのおいしいスパゲッティが出来上がった。
ワンプレート料理用に買った25cmのプレートが重宝して、
結構、いろんな料理に使える。
先週末、おいしいパンが食べたくなり、
2日続けてパンを焼いた。
数回も作ってると、生地を分けるのがうまくなり、
ほぼ均等な大きさに出来上がった。
月曜日には、材料をセットしてタイマーで食パンを焼いた。
朝、目が覚めると焼きたてのパンの香りが・・・
でも、バターロールかコッペパンが食べやすくていいわ。
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