スペアリブ

どうしても食いたくて、買っていたスペアリブ。

かなり昔の事だが、博多で食ったスペアリブが美味しくて、
圧力鍋で作れないかと考えていた。

午前中、急ぎの仕事を終え、
明日の協議の打合せを午後から夕方にかけて行い、
やっとのんびり出来る時間が出来たので、
月末ではあったが作ることにした。

もう少し柔らかくとける様に出来ると思ったが、
まずまずの出来・・・



トマトスープも簡単に作り、
美味しいビールのつまみが出来た。

もう少し、スパイシーだとよかったのだが、
初めてにしては上出来である。

先週１週間

お悔やみが続いた一週間だった。

１７日、創業３００年以上の造り酒屋の社長の葬儀。
１９日、取引先の担当の父親の葬儀。

どちらも友人の父親で、７０代での他界であった。

僕の世代の親は、もうそんな年なのかと感じてしまった。

早くに両親を亡くしてしまった僕には、そんな感覚はなかったが、
改めて、命について考えさせられた。


葬儀から帰り、途中にあるファミレスのガストでランチを食い、
なんだか無性にドーナッツが食いたくなったので、
近所のミスドに寄った。



次、いつ買うかわからないのに、
店員のおねぇちゃんが勧めるミスドのポイントカードを作ってしまった。


この週は、ボジョレの新酒の解禁日でもあった。

バブル期に、異常なほどの加熱振りを見せたヌーボー。
当時は、航空便と船便で値段が違っており、
安い船便のヌーボーを購入して飲んだことがあった。

ワインの良し悪しがわかるわけでもなく、
あれ以来、好んで購入して飲むことはなかったのだが、
今年はペットボトルで安い・・・ので、買ってみた。



５０年に一度の出来らしいが、
やっぱ、ヌーボーは好んで飲むほどではないように思えた。

ただ、ペットボトルは新鮮で、押すとへこむから面白いｗｗ


ついでにたいした料理は出来なかったが、
初めてトマトの天ぷらを作ってみた。



ミニトマトのせいか、皮が硬く食べにくく、
ただのホットトマトになっただけで、美味しくはいただけなかった。

肉厚のしいたけの天ぷらが、非常に美味しかった。

ロールキャベツ

金曜日に法人会の講演会と懇親会があった。

1時間遅れて着いたら、講演が始まっていたが、
まだ、初めのほうだった。

経営のポイントと題し、元銀行のお偉いさんで、
経営コンサルティングの社長が講師だった。

すっかり聞き入ってしまい、最初から聞けばよかったと、
少し後悔してしまった。

いつものごとく、懇親会では注がれたビールを飲み干し、
いつの間にか３次会まで行っていた。


土曜に目が覚めたのはお昼。
頭が痛い・・・

スーパーマーケットで鉄火巻を買い、
適当にお惣菜を購入して迎い酒ｗｗ

やっと今日、人並みの暮らしに復帰できた。

酒も程ほどにっと考える年になった。

前から予定していたロールキャベツ。
やっと作る時間がで来た。



これを作るために購入していたハーブ。
こんな物を買っても、他に使わないので困るんだが・・・



挽肉にナツメグを入れ、トマトソースにオレガノを・・・
飾りに自家製のイタリアンパセリをのせて。

ナツメグのおかげか、挽肉の臭みがなく爽やかな味わい。

キャベツをうまく巻けなかったが、６個作り残りは明日。

なんか、久しぶりに料理をした気分になった。

最後の収穫

第２弾、トマトの収穫が出来た。
夏の収穫から、すっかり晩秋になったが、
トマトが見事に熟してきた。

この季節になって、トマトが収穫できるとは思ってなかったが、
まだ暖かいのだろう。



真っ赤に完熟したトマトを収穫して、
２個ほどさっそく洗って食ったら、とても甘くて美味しかった。

少しオレンジがかってきている実もあともう少し残ってるが、
そろそろ最後の収穫だろう。

この時期だから甘いのか、完熟まで待ったから甘いのかはわからないが、
サラダでいただける最後のトマトには違いない・・・


毎年やっているのか、セブンイレブンのくじ。
７００円毎にくじが引けるらしく、
この前からタバコを１カートン買うごとに４回くじが引けるようだ。

前に買ったときに４回引いて　一平ちゃんの焼きそばが当たった。

今日は、４回引いて２個も当たった。



ジュースは、喉が乾いたら飲むかもしれないが、
このスナック菓子は、いつ食うのかわからない・・・


去年も結構当たったが、コンビニのくじ運はいいようだ・・・



どうせなら、宝くじが当たれよなぁ～～～

って、買ってないかｗｗ

とどめ

午前中、息子の高校から電話があった。

　　息子さん、３８度の熱が出て保健室で寝ているのですが、
　　お迎えに来ていただいて、病院に連れて行ってくださいませんか？

担任からの電話だった。

ひと月以上、息子の顔を見ていない。
客先に打ち合わせに行こうとしていたのに・・・

　　仕事の予定もありますから、午前中に出来るだけ早く伺います。

と言って、行く準備をした。


学校に着き、保健室の先生に挨拶し、息子を車に・・・

久しぶりに話をしたが、帰路半ばで会話はなくなった。

病院に到着し、保険証と１万円の金を渡し、
診察が終わったら、家に電話をするようにと言い帰宅。

この前僕も高熱が出ていたので、食欲がなかったことも理解でき、
うどんなら食えるだろうと、生パックのうどんとバナナとスポーツドリンクを買い、
息子を迎えに行って自宅に帰り、うどんを作った。

息子は新型インフルエンザと診断され、
僕と同じ吸引式のリレンザを処方されていた。


食い終わったらしく、ごそごそしていたので、

　　薬飲んだか？　お釣りのお金はお前にやるから・・・

と言ったら、

　　いらない・・・

と、拒む。

　　まだ、一人で何とかするつもりなのか？

声がだんだん大きくなり、頭にきて

　　いっしょに暮らさないのなら、家族じゃない・・・


　　出て行けぇ

と、叫んでしまった。

息子は少し考えていたようだが、
２階に上がっていった。


お互いが頑固なため、折り合いもつかず、疲労感が身体を押しつぶす・・・


もう、疲れた・・・　家族は・・・いらん。

男やもめに

このところ、男やもめに蛆がわくを地でいっております。

目が覚めると、朝の４時。
休みなのに、こんなに早く起きてどうするんじゃ～って、
また寝たのはいいが、次に起きたらお昼前。

今日は、仕事のことも忘れて紅葉を見に行こうかと予定していたのに、
すっかり出かける意欲が失せて・・・

昼なのにコーヒーとトースト。

もう、昼からビールでも飲むかと思い、
先に広島県知事選の投票に出かけた。

休みなのに少し仕事のことが頭を過ぎり、
なんとなくのんびりと出来ない。

夕飯にロールキャベツを作る予定だったが、
まったく作る元気もない。


一人飯もそろそろ４ヶ月になろうとしている。

仕事が忙しかったり、体調を崩したりした時は仕方ないが、
元気なときでも、まったく料理をする気が失せてしまった。

お惣菜を買って、ビールを飲んで寝る生活が続く・・・

誰かのためにと思ってがんばらないと、
人はだらけていくのだろうか？

本当に、蛆がわくかもしれない・・・

今までは、家事などしたことがなかったんだから、
それも当たり前なんだと思う。

凧の糸が切れたようだ。

心がもたない

２０年位前の映画が、ＴＶのロードショウであった。
ダイ・ハード。

ブルース・ウィリスの有名な映画だが、
上映されて２０年近く経つ。

当時、友人とこの映画について話したことがあったが、
この映画を見て泣くことはなかった。

でも、今この年で、なんでこの映画で涙が出るのかわからない・・・

心が弱ってるのか、これ以上もたないのか・・・



自分自身、わけがわからない。

懐かしい人に

突然、仕事でデートの誘いが午前中にあり、
昼食をはさんで、現場調査に行ってきた。

午後から直接市役所へ協議にと、
客先の担当者が言うので、
仕方なく来るまで待っていると、
どっかで見たことのあるおばちゃんが隣に止めた車から出てきた。

思わず目があって、お互い

　　あらぁ～～・・・

数年ぶりの再会となった。

昔よく行っていた　ホルモンの天ぷら屋の女将さん。

懐かしく、しばらく話し込んでしまった。


家族でもよく行っていたお店だったので、
女将さんが、

　　奥さん元気？

と、気を使って言ってくれたのだが、

　　去年、別れたんだ。

って言うと、おどろいていた。

周りからは、仲が非常に良い夫婦に見えていたらしく、
少しショックのようだった。

今は女将さんも店を閉め、年金暮らしとの事で、
身体のあちこちが悪いらしい。

話も長々と続いたのだが、仕事もあったので適当に切り上げ、
再会を約束した。


夕方、と言っても１９時過ぎに近所のスーパーマーケットにお買い物に行ったら、
入口で同業種に勤務のおねぇさん（僕から見ればｗｗ）に会った。

もう何年もお会いしてなかったのだが、
僕が高校のときから知っている方で、
親父の時からのお付き合いのある方だった。

公共事業の減少で、仕事の愚痴の話になり、
元気でやってるの？って、心配していただいた。

詳しい事情は割愛するが、
その方が勤めている会社は、
親父が共同経営していた会社で、
お袋の死後、いろんな事情で縁遠くなった。

現在、親父の従兄弟が社長をされていて、
僕は、親父が理不尽な扱いをされたため、
仕事のお願いをした事がなかった。

そのおねぇさんは、

　　今、こんな状況だから、コーヒーでも飲みに来るつもりで、
　　営業に来なさいよね。

って、言ってくれた。

まだ、心の整理はついてないが、
恨みつらみはすでになく、
気持ちを割り切って、ビジネスと思い行ってみるかと返事をした。


この一日、数年来の懐かしい人に再会し、
何かお告げのような気持ちを抱いてしまった。

親父の導きなのか、単なる偶然か？

何にせよ、行動するべきときなのかもしれない。

がらくた？

この前から、無性に買いたいものがある。

今日モス気分♪

最近、モスバーガーのＣＭで
美味しそうなチーズバーガー・・・

この１年以上、ジャンクフードは食ってなかったが、
どうしても食いたくて、買って来た。


午前中に約束の仕事を終え、
久しぶりに休日をのんびりと過ごそうとしていたのだが、
モスバーガーまで、お目当てを買いに・・・



モスバーガーとモスチーズバーガー。
せっかくなので、フライドポテトも買ったら、
ポテフリとか言うものを２種類も頂いた。

さっそくビールを飲みながら完食。

やっぱりモスバーガーは美味しいが、食べにくい・・・
口の周りにソースがべったりついてｗｗ


久しぶりに食ったジャンクフード。
ジャンクって、がらくたとかの意味だそうで、
高カロリーだが栄養素があまり含まれない食品を呼ぶらしい。

たまには体に悪いものもいいものだ。

また、１年後くらいに食うことにしよう・・・