ちまき 2005-06-08 18:17:31 | Weblog 6/11は旧の端午の節句である。 きょうは、隣の祖母の家から手作りのちまきをいただいた。 このちまきは、毎年のことながら昔からの風習である。 もち米とうるち米をこなにしてだんごのようにつくるのである。 そのもちをすすきの葉でまきます。このまきかたはなかなかむずかしいです。 いただくときは湯のなかにちまきをゆでます。そしてきな粉をつけていただきます。 すすきの葉っぱのにおいがしておいしいです。