エルとキャンピングカーと私!

滅多に更新しないブログです。

朝スパ修行(ワイン修行もね)

2020年05月28日 | 朝活クラブ

 じっちゃんキャンピングライダーとして、

 

手際よく、「ちゃちゃちゃって」 パスタづくりが出来るように、

 

朝スパ修行が続いてます。

 

二日に一回くらいは・・・・

 

料理って、回数よね! しみじみ思う。

 

あ~やってたら、こ~やってたら!

 

毎回反省の日々であります。

 
 


 
 
今朝は、トマトのペペロンチーノ!


 味に厚みを出すためには・・・・
レシピ通りでは出来ない!ってのが解りました。
 
 隠し味(調味料)が必須!!!!
 
それが、いわゆる(お袋の味)or(家庭の味)or(自己流の味)に繋がってくるのよね。
 
 
 
 
定年後(あと二年弱)を控えて、ワイン修行も始めていきます。
 
定額給付金(10万)もらったので、すぐ使ってしまいました。
 
日本経済に貢献せねば・・・・?
 
 
前から欲しかった、ワインセラーを購入です。
 
6月上旬に配達される予定なんで、まだ家には来てないんだけど、
 
上下のボックスで保存温度が変えれるやつであります。
 
赤と白では、飲み頃の温度が違うもんねー。
 
これから夏場に入るので、特に適温維持には強い味方です。
ワインなら38本入ります。
 
 
通販で、リーズナブルで美味しい赤、白、スパークリングと取り揃えて、
 
ワイン文化を楽しみたいと思っております。
 
そんなえ~もんでもないけどね  
 
酔いたんぼの、うわ言ですね~