お気軽玄まい

少し前のことですが、業界紙に新感覚の玄米習慣「お気軽玄まい」という商品が掲載されていました。 鳥取県の専門業者が独自の焙煎・粉末技術を使い、開発した商品だそうです。個人的に興味があったので、代表者に連絡をとり、試供品を取り寄せて試食してみました。 . . . 本文を読む