本来は白ごまかもしれないが、俺は黒胡麻。
すり鉢でひたすらする。
クルミやナッツ類を入れすりこ木で叩いてする。
ここで湯を入れ滑らかに(ありゃ...醤油の方が良かったと悔やむ)
大蒜生姜リンゴを磨って入れる。
鍋に移し醤油いれてタバスコ入れて煮る。
さっきのお湯が蒸発しますようにと祈る。
水が入らない方が保存できるんだ。
煮ます。
あっごま油が足りない。
明日でもいいか。
これで明日野菜のしゃぶしゃぶする予定。
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鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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