 | 白崎裕子の料理とおやつ: うかたま連載5年分! |
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そしてnhkの料理番組きょうの料理「せいろがあれば毎日たのしい」の講師だったのでビビッと何か縁を感じた。
その料理本から「万能たれ」。
よく使う単語です。
まずは麹を使ってま甘酒を作る。
翌日、醤油と甘酒を瓶に入れて生姜とニンニクも磨りいれる。
トマトピューレが無いので梅酢を入れて。
蓋してシェイク。
おっ...本当だ。
○×▽のたれに似ている。
白ゴマも入れてみようかな。
あとは玉子が沢山あるので味付きゆでたまごを作ってみた。
明日が楽しみです。
