麻婆焼きそば。

中華麺を蒸しておいた。
それはこの麻婆焼きそばの為なのだった。
相方に麻婆豆腐を作っておいてもらい俺が麺を焼いて麻婆を載せ完成。
美味い。
美味すぎる～。
相方には盛岡冷麺を作った。
ポイントは水キムチスープ。
これで本格的冷麺ら近づけるわけだ。
説明する必要もないと思うが俺の頭の中は食べることと呑むことで殆ど頭に中を占領しているのさ。