今年はいつもと違う仕込みで作りました。
葉わさびを刻んで。
塩でもんで。
８０度の湯に１０秒。
水分絞って瓶に入れ。
醤油、みりん、酒に酢。
あとは明日にならないと結果が出ません。
どうか美味しく出来ますように。
今年はいつもと違う仕込みで作りました。
葉わさびを刻んで。
塩でもんで。
８０度の湯に１０秒。
水分絞って瓶に入れ。
醤油、みりん、酒に酢。
あとは明日にならないと結果が出ません。
どうか美味しく出来ますように。
今年はいつもと違う仕込みで作りました。
葉わさびを刻んで。
塩でもんで。
８０度の湯に１０秒。
水分絞って瓶に入れ。
醤油、みりん、酒に酢。
あとは明日にならないと結果が出ません。
どうか美味しく出来ますように。
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鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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