ウエルカムパーティー。
初号機が遊びに来た。新花巻で降りる予定なのに降りてこないと相方から電話。誘拐?いやトイ...
送別会。
今日もハプニング。ぽん子がいない。初号機が返ってくると首輪を外してもらえる...ぽんこ。初...
ちょっと水分多すぎた?不安なので。
濁〇。毎朝、岩手川をうたいながら混ぜてます。んーー水入れすぎた?気になっていたので麹2...
泡菜。
中国のピクルス。塩水に漬ける。レシピを探すと塩分濃度は2パーセント以上。いろいろスパイ...
土曜日休みだけど外は雨。
畑仕事をする予定の土曜日は雨。朝から家の中で出来ることをする。麹作り、片付け。昼飯はマ...
麦麹作りに挑戦。
水に浸した場合、どれくらい増えるかわからないのでとりあえず3キロの丸麦を洗って水に浸す...
天気が良いうちにひと仕事。
農薬と肥料に頼らない畑づくりを目指しております。そこで作るのが醗酵腐葉土。しかし、この...
ぽんこと散歩。
向山公園で散歩。紫の小さな花はカタクリの花。いろんな匂いがする山の中の公園は、ぽん子も...
麦麹二回目仕込みました。
洗って、水に浸して蒸す。いつもの45分で確認。あれ...今日のは固いぞ。何か間違ったか?種麹を振るまえにチェックしたら間違っていた。水に浸す時間 30分...
満開。
ぽん子と川沿いの土手を散歩。桜のトンネル。ぽん子は桜など見る気もなくウン〇スポットを探...
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