大蒜の芽といったら麻婆豆腐。
畑に植えたニンニクから芽が出ていた。そのままにすると芽に栄養がいって根っこがやせるらし...
仕込みの日。
まずはベーコンの仕込み。黒コショウとローリエの葉をブレンダーで粉々に。塩は肉の3パーセン...
水分神社。
お水を頂にきました。水分神社。誰もいない。久しぶりに本殿を参拝。いつも美味しいお水有難...
鶏むね肉のココナッツミルクカレー...作ってみた。
パクチーを探し回ってようやく見つけた。フェザンのトマトマトツカで。隣の精肉店で鶏むね肉...
バナナケーキ作り。
買ったはいいが食べないうちに痛みそーなバナナ。これを使ってバナナケーキを焼いた。余った...
仕込みです。
nat brown ale初めてなので仕上がりが楽しみ。仕上がりは６月１７日ごろか？
瀬織津姫祭り
毎年拡大してきているこの祭り。早池峰神社境内を使用しての開催となっていた。そんなに人は...
やんちゃ蒔き
適当にためを混ぜて蒔くことらしい。最近作った畝に蒔いてみる。畑作業も私にとって実験なの...
十割蕎麦教室の最終日
３回目の蕎麦教室。今日は２５０グラムを一人で仕上げる。各自、鉢、包丁などを用意して挑む...
南インド料理教室に参加した。
いろいろ忘れられない教室だった。会場のそばで何やら事故があったらしく黄色いテープが張り...
動物占いでは小鹿です。
遠くにいる家族と知り合いへの近況報告ブログ。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
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ぼーっとしてるのは世を欺く仮の姿。
何も考えていないのが本当の姿。
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