ぐ~たら母ライダーの風しますぅ~?

バイク歴は小型から数えて40年!でもヘタレ
終のバイクはSEROW&C110&DESMO!
気ままに綴ってます♪

冬のお休みの日は家でぐ~たら日♪

2011-01-18 21:47:10 | 美味しいモノ

今日はぐ~たら主婦のお休み日

 

少しずつですが、断捨離も継続中ですが、 

牛歩ならぬ亀歩くらいですので、もう少し成果が出たところで、

改めて経過報告を出来たら良いなぁ~と

 

で、食料品をチェックしていたら、

賞味期限が近いホットケーキミックスを発見

 

でも、食べたいのはホットケーキじゃないんですよね

 

他のお菓子を作る事にしたは良いけれど、

ヘルシオは使う事になってるし・・・

と云う事で、前から試してみたかった炊飯器で作るケーキ

 

主人の実家から毎年リンゴを頂くのですが、

生のリンゴはあまり好きじゃなくて、

昨年はアップルパイを何度か作りましたが、

今年は甘煮を作って終わり

 

ジャム代わりにも良いし、そのままでも良いし、

いえ単なるずぼら人間の良い訳です、はい

 

そのリンゴの甘煮もあったので、リンゴのケーキにトライ

 

炊飯器の容量(合数)やタイプによって、

かなり出来上がりが違うみたいで、

我が家では、こんな感じに出来ましたよぉ~

 

炊飯器の中

 

 

周りにバターを塗ったら、ちょっと焦げ目の焼き加減?

 

カットすると切り口はこんな感じで良いかも?

 

蒸しケーキと云う感じですね

でも、超簡単で美味しかったです

ぐ~たら主婦向きですね

 

ただ、子どもは食べないし、主人も一切れで良いそうです

KENNYは、欲しそうでしたが・・・

次のお休みは・・・通院だった

 

 

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コメント (4)
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