魔女の秘薬２０１２？

毎年恒例もう十数年この季節になると作り続けている紫蘇ジュース

 

なんて言ってもキャリア？30年程の花粉症

春は、薬に頼らないと乗り切れませんでしたが、

紫蘇ジュースを飲むようになってからは、やり過ごせるように

 

クシャミや鼻水が出なくなる程の完治ではありませんが、

症状はかなり緩和されたので、凄く楽になりましたよぉ～

 

我が家では何故か“魔女の秘薬”と言われてますが・・・

 

07年は6月24日

08年は6月28日

09年は7月05日

10年は7月03日

11年は6月26日に作ってます

 

その為にお休みを土日に申請する程、大事な行事なんです

 

と云う事で、いつもと同じ5時起きて朝市へＧＯ

紫蘇はスーパーでも売ってますが、やっぱり朝市でしょ

 

ただ、お目当ての『無農薬』を謳っている農家の方は、

今年まだ持って来てないとの事で、他の所から科の購入です

 　　　　　

この前ＴＶでお酢が、血圧に良いと云うのを見ていて、

主人がお酢を飲むと言い出し、今飲んでいるのが、

“はちみつマスカット酢”

美味しいんですが、社販でもなければ続けられないお値段なので、

紫蘇ジュースもラインナップに加えて貰おうと多めに7束

 

ところが、葉の部分だけで1,456gとは、

昨年の1,414gとあまり変わらないなんて・・・

 

まあ葉が濡れているか乾いているかで、重量はかなり変わっちゃうんですけどね

 

水は4,000ml、砂糖1,800gとクエン酸200g

クエン酸多めで作りましたよぉ～

 

赤紫蘇は加熱すると青紫蘇に？

相変わらず、お鍋の中は怪しい液体

500mL×9本、900mL×2本冷凍庫に入れて終了

これで、一年安心して？過ごせますワン

 

と云う事で、久々に『雅藤』のケーキを

 

そうそう駅の方まで買い物に行った時に、

初めてレッドブルのキャンペーンカーを発見

　　　

翼を下さい！いえ、マフラーを下さい！！ってか？？

 

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