遊ぶ探偵0467鎌倉

0467とは鎌倉の市外局番です!湘南の美味しいお店の紹介、犬と猫との湘南ライフや釣り情報など!

鎌倉豆腐の「林とうふ店」

2008-03-17 16:23:37 | 湘南グルメ鎌倉
鎌倉の手広に鎌倉豆腐の「林とうふ店」がある!ここの豆腐は美味い!
今日は湯豆腐に決定ということで早速に買いに行った。
よせ豆腐と絹ごし豆腐の味くらべを店の人に薦められためした!
豆腐は切らずに食べるときにすくった方がいいという!

いつも混んでる豆腐の「林とうふ店」


上がよせ豆腐で下が絹ごし豆腐だ!


スプーンですくって鍋に入れる!


よせ豆腐もすくって入れる!


昆布でだしを充分取っておく!


ポン酢にネギを沢山入れて!紅葉おろしを加えていただく!
よせ豆腐はとてもなめらかで白子のようなミルキーさだ!
美味い!


美味しい物がたくさん!
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小坪の魚屋

2008-03-17 10:17:39 | 湘南グルメ鎌倉
小坪漁港のそばに魚屋さんがある!安いし新鮮なので
ついついい沢山買ってしまう!
魚も刺身用や煮付けように言うとさばいてくれる!

観光客も沢山来る!


干物の数も豊富!今回はアマダイの干物を購入


小いかが一杯400円だったので購入!安い!


新鮮なホウボウもあった!


今回刺身用にさばいてもらった天然真鯛!1560円!


小イカは煮付けてみました!


天然真鯛はお刺身で!


あまだいの干物は!焼くしかないだろ!


美味しい物をもとめて!
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