小坪でタコ釣り！

先日小坪でサビキでタコが釣れたので小坪にもタコが居る！
ということで！今回はタコ釣りをしてみた！タコ仕掛けに
サバの切り身をつけて堤防沿いを引いてみた！すると！

いきなり重くなったので合わせて引き上げようとするが重くて
上がらない！力任せに引っ張るとふわりと浮いた！なかなか
大きなタコである!


重さも重い綺麗な真タコだ！小坪にも大きなタコが居た！


１匹釣って早々と撤収した！


タコ料理開始！まず頭をめくって内臓を出し良く揉んで水で
流す！３回くらい繰り返す！


最後の仕上げに塩をふって良く揉む！


後は熱湯に足からゆっくり入れていくと綺麗に丸まる！


大きかったので１５分位茹でた！できたての茹タコ！
こうしておけばどんな料理にも使えます！