鎌倉御成の焼き鳥「鳥秀」

鎌倉駅のホームから鳥秀の提灯が見える！今日は焼き鳥で一杯
ということで鳥秀さんに向かった！
道に焼き鳥のいい匂いが漂っている、吸い込まれるように店に入った！

駅から見えるこの提灯と焼き鳥の臭いに引き込まれる！


今日は何を食べようか！最近は鳥刺しの入荷が無いそうだ！
とても美味しい鳥刺しなのだが・・・良い鳥しか仕入れない！


お客さんがお店に入ると女将さんが最初にする事は大根すりだ！
すり立ての大根に鶉の卵のお通し！


今日はたくさんのお客さんが入っていて親父さんも忙しい！


つくねをたれで頂く！山椒を振りかけて食べる！


相鴨は塩で食べる！


かしわ串ともも焼き！かしわはしし唐と食べる！ももは葱！


鳥秀の親父さんは鎌倉彫の先生もしているのだ！現在お店用
の鎌倉彫の箸を製作中、漆塗りに何ヶ月もかかるそうだ！
店に飾ってある親父さんの作品！アワビの貝殻を磨いて漆を塗
った器！とても綺麗だ！！


鳥秀
鎌倉市御成町１３－３８
０４６７－２３－０５０３
１７：００～２２：００
定休日　毎週日曜日・月曜日





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