北鎌倉のあがり羊羹「松花堂」

鎌倉のお土産で喜ばれるのが北鎌倉にある「松花堂」のあがり羊羹である。
このお店はとても歴史のあるお店で、江戸時代には尾張徳川家（大納言）へ
献上され茶道菓子として愛されていた伝統的な羊羹だ。
羊羹といえば虎屋の羊羹のように硬いイメージが有るが、ここの羊羹は水羊
羹と硬い羊羹の真ん中くらいで不思議な感じの羊羹だ。
食べてみないと分からない食感である。

北鎌倉の松花堂


北鎌倉の駅から徒歩１分程の所にある


こちらがあがり羊羹


保存料などを使っていないため賞味期限は短い


ういろうに似ている食感だ


美味しそうに食べてると後ろから突き刺さるような視線を感じる


こちらは松花堂の菊最中


粒あんの入った美味しい最中だ！


諦めきれずに横目で見ている


北鎌倉「松花堂」
鎌倉市山ノ内１３４０
０４６７－２２－６７５６
９：００～１７：００
定休日　毎週月曜日
駐車場　無

にほんブログ村