遊ぶ探偵0467鎌倉

0467とは鎌倉の市外局番です!湘南の美味しいお店の紹介、犬と猫との湘南ライフや釣り情報など!

かんたん韓国料理「イカポックム」

2011-02-04 10:28:20 | 我が家ごはん
最近は韓国料理にはまってます!
簡単で美味しいので良いですよ~
今回はイカポックムを作ってみました。
本当に簡単です!!

ヤリイカを1ぱい


こんな感じに切ります、肝は入れません


人参半分と玉葱大半分と長ネギ半分をごま油で炒めます


最初に野菜とイカだけ炒めます、最初からタレと炒めると焦げます


タレ
コチュジャン 大2  摺りにんにく 一かけ 
醤油     大1  摺りごま   大1
砂糖     大1  粉トウガラシ 大1
ごま油    大1
タレを炒めたイカと野菜に絡めて少し炒めます


完成です!美味しそうでしょ~


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