北鎌倉燻製工房の絶品スモークチーズ

寿福寺のそばに北鎌倉燻製工房ができた。
気になっていたのでお店に入ってみることにした。
お店の中は燻製の良い匂いがする。
ウイスキーの樽で薫製したナッツがある。
香ばしくてとても美味しい。
クルミ入りスモークチーズは絶品だ！
燻製醤油のソフトクリームも美味しい！
金曜の夜はバルになりお酒と燻製が楽しめるそうだ。

北鎌倉燻製工房


気になっていたお店だ


店内は燻製の良い匂いがする


ウイスキー樽で燻製されたナッツ


こちらが燻製醤油ソフト！燻製の香りがいい


これがクルミ入り手作りスモークチーズ


燻製の良い匂いだ～


味も絶品！これはお酒が進むな～