天草の魚屋さんは干物以外は生簀で生きたまま売ってる。
今回は港のすぐ横にある魚屋さんへ
小坪漁港の魚屋も生きてるのがいるが規模が違う感じだ。
さて今回は何を食べようかな~
漁港のすぐ横にある
こちらの魚屋さんで魚を仕入れよう
生簀の中には鯛やヒラメやカレイ・シマアジ・アマダイなどが泳いでる
こちらは鯛とヒラメの生簀
カワハギもたくさん居る
獲れたてアサリ
これは珍しいムラサキガニ
こちらはワタリガニ
ムラサキガニをもらっていこう
カワハギはさばいてもらう
カサゴももらって~
生きたタコももらおう
カサゴは煮付けにしてみた
これが美味しい~
タコとカワハギの刺身・・・肝も大きい
醤油に胆をとかしてカワハギの刺身を食べる
ムラサキガニも美味しい
茹でると綺麗なオレンジ色になる
鎌倉情報満載!
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今回は港のすぐ横にある魚屋さんへ
小坪漁港の魚屋も生きてるのがいるが規模が違う感じだ。
さて今回は何を食べようかな~
漁港のすぐ横にある
こちらの魚屋さんで魚を仕入れよう
生簀の中には鯛やヒラメやカレイ・シマアジ・アマダイなどが泳いでる
こちらは鯛とヒラメの生簀
カワハギもたくさん居る
獲れたてアサリ
これは珍しいムラサキガニ
こちらはワタリガニ
ムラサキガニをもらっていこう
カワハギはさばいてもらう
カサゴももらって~
生きたタコももらおう
カサゴは煮付けにしてみた
これが美味しい~
タコとカワハギの刺身・・・肝も大きい
醤油に胆をとかしてカワハギの刺身を食べる
ムラサキガニも美味しい
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