友人達からいろんなお土産をもらった。
竹の子やアワビや比内地鶏・・・・
今日は庭でBBQをすることにしよう!
ピザも焼いてみようと思う。
我が家のピザはピザ生地から作るのだ。
久し振りにダッチオーブンを出した。
今日はダッチオーブンでピザを焼いてみる。
久し振りなのでうまく焼けるかな~
久し振りにダッチオーブンを出す

キャンプに行って以来だな~

ピザを焼くのでこの薄いダッチオーブンを使う

その前に頂き物の竹の子と~

アワビを焼こうかな!

アワビの踊り焼にしてみた・・・良く動くな~

比内地鶏のもも焼

竹の子も焼いちゃう

美味しそうに焼けたぞ~

生ビールが良く合うな

レンバイで買った野菜の自家製ピクルス

仕込んでおいたピザ生地も良い感じになってきた

ピザ生地を伸ばして~

自家製トマトペーストを塗る

5種類のチーズを乗せたピザを焼こう

炭火で温めたダッチオーブンにピザを入れる

蓋の上にも炭を置いて上下から焼く

ワインを飲みながら焼けるのを待つ

10分くらい焼いたら様子を見る・・・もう少しかな~

美味しそうに焼けたな~

鎌倉情報満載!


竹の子やアワビや比内地鶏・・・・
今日は庭でBBQをすることにしよう!
ピザも焼いてみようと思う。
我が家のピザはピザ生地から作るのだ。
久し振りにダッチオーブンを出した。
今日はダッチオーブンでピザを焼いてみる。
久し振りなのでうまく焼けるかな~
久し振りにダッチオーブンを出す

キャンプに行って以来だな~

ピザを焼くのでこの薄いダッチオーブンを使う

その前に頂き物の竹の子と~

アワビを焼こうかな!

アワビの踊り焼にしてみた・・・良く動くな~

比内地鶏のもも焼

竹の子も焼いちゃう

美味しそうに焼けたぞ~

生ビールが良く合うな

レンバイで買った野菜の自家製ピクルス

仕込んでおいたピザ生地も良い感じになってきた

ピザ生地を伸ばして~

自家製トマトペーストを塗る

5種類のチーズを乗せたピザを焼こう

炭火で温めたダッチオーブンにピザを入れる

蓋の上にも炭を置いて上下から焼く

ワインを飲みながら焼けるのを待つ

10分くらい焼いたら様子を見る・・・もう少しかな~

美味しそうに焼けたな~

鎌倉情報満載!

