今日は庭でピザを焼く

友人達からいろんなお土産をもらった。
竹の子やアワビや比内地鶏・・・・
今日は庭でＢＢＱをすることにしよう！
ピザも焼いてみようと思う。
我が家のピザはピザ生地から作るのだ。
久し振りにダッチオーブンを出した。
今日はダッチオーブンでピザを焼いてみる。
久し振りなのでうまく焼けるかな～

久し振りにダッチオーブンを出す


キャンプに行って以来だな～


ピザを焼くのでこの薄いダッチオーブンを使う


その前に頂き物の竹の子と～


アワビを焼こうかな！


アワビの踊り焼にしてみた・・・良く動くな～


比内地鶏のもも焼


竹の子も焼いちゃう


美味しそうに焼けたぞ～


生ビールが良く合うな


レンバイで買った野菜の自家製ピクルス


仕込んでおいたピザ生地も良い感じになってきた


ピザ生地を伸ばして～


自家製トマトペーストを塗る


５種類のチーズを乗せたピザを焼こう


炭火で温めたダッチオーブンにピザを入れる


蓋の上にも炭を置いて上下から焼く


ワインを飲みながら焼けるのを待つ


１０分くらい焼いたら様子を見る・・・もう少しかな～


美味しそうに焼けたな～


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鎌倉住民的ＧＷの過ごし方

ＧＷの鎌倉は凄い人でどこもかしこも混んでいる。
何時も行ってるお店も予約でいっぱいだ・・・
鎌倉住民としては混まない朝の時間を有効に使おう。
朝７時に起きて材木座海岸を散歩する。
まだ人も少ないな～
そしてそこから稲村ケ崎方面へ。
９時ＯＰＥＮの稲村ケ崎温泉で朝風呂につかるのだ。
ゆっくり温泉に入った後は喉が渇く・・・
そこをぐっとこらえて～
樹ガーデンまで行く。
ＯＰＥＮが１０時からなので人もあまりいないのだ。
そこで冷たい生ビールと鎌倉ソーセージを注文。
涼しい風にあたりながら生ビールを飲む・・・最高！
風呂上がりの火照った身体に冷たいビールと涼しい風が心地良い。
１１時を過ぎると樹ガーデンも満員状態になってくる。
その頃には樹ガーデンを出て家に戻る。
そして、クーとララを庭に出す。
クーは草を食べ・・・
ララは日陰でお昼寝だ。

朝から材木座海岸まで散歩に行く


最近流行ってるが・・・上手い人と下手な人は直ぐ分かるな～


桜貝とか探してみる


貸しボート屋さんの猫がいる


こんな貝も珍しいな


漁師さんが漁から戻ってきた


おっ！サザエが沢山獲れてるな～８時半ころまでプラプラ散歩して


９時に稲村ケ崎温泉へ


９時に入ったので当然一番風呂だ！


サウナに入って温泉につかってゆっくりする


ちょっとのぼせぎみだ・・・上がり湯を浴びて～


そして１０時３０分に樹ガーデンへ


長い登り階段を汗をかきながら登る


樹ガーデンに到着


新緑の綺麗なこの木の下に座ろう


涼しい風が気持ちいいな～


きたきた～生ビール！ほとんど一気に飲み干す・・・最高


２杯目は鎌倉ソーセージのオーブン焼きをつまみに飲む


美味しいなこのソーセージ


１１時を過ぎた頃にはお客さんがたくさん来て並びだしていた


１２時前に家に戻ってクーを庭に出す


草を食べる時間ですよ～


ララは日陰でお昼寝タイム


なんだか意外と忙しかったな・・・家でゆっくるするのも良いかな



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英勝寺の白フジと竹林

朝方英勝寺の前を通りかかると門が開いていた。
普段は閉まっているのにＧＷからかな～
ここの白フジはとても綺麗だ。
入山料の３００円を払って見に行ってみた。
白フジを見る前に竹林もみてみよう。
今年はえた竹の子が伸び始めていた。
白フジを見に行ったが・・・
まだ３分咲きといったところだな～

英勝寺の門が開いている


それでは中に入ってみましょう


良い感じの道がある


国宝の山門が良いな～


竹林に向かってみる


今年はえた竹の子が伸びてきてる


綺麗に真直ぐ伸びてるな


白フジの様子を見に行ってみよう


途中に梅の実がたくさんなっていた


白フジの棚に到着


満開にはまだまだだな～


３分咲きという感じかな・・・



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小町のアマルフィーキッチンへ行ってみた

アマルフィーキッチン小町は意外と遅くまでやってる。
お店が早く閉まる小町にしてはありがたい。
今日はここで夕食をすることにしよう。
店内はとても綺麗で中央にオープンキッチンがある。
そういえば友人がアマルフィーの本店で料理人をしてるな～
たまには本店にも顔を出そうかな・・・

アマルフィーキッチン小町


初めて入るお店だ


それではお店に入ってみましょう


入口左側の席


中央にオープンキッチンがある


ライトもオシャレだな～


取り合えず生ビール


ボリュームのある魚介のサラダ（アマルフィーキッチン風）


ジェノベーゼソースのニョッキのグラタン


手長海老と魚介のトマトソースリングイネペスカトーレ


やまゆりポークロースとスペアリブの盛り合わせ・・・全部料理の名前が長いな


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今年もアシナガバチが巣を作る

クーとララを庭で遊ばせていると大きめのアシナガバチが横を通って行った。
あれ、もしかするとまた何時もの場所に巣を作ってるのか？
駐車場の屋根裏に毎年アシナガバチが巣を作る・・・
駆除しても毎年やって来るのだ。
駆除するのも可哀そうでいやなのだが。
そう思って見に行くとやっぱり巣を作っていた。

クーの横をアシナガバチが通り過ぎた・・・


駐車場の屋根に今年も巣ができてるな～


しばらくするとアシナガバチが戻ってきた


まだ作り始めたばかりだな・・・しばらく様子を見ようかな


去年の巣は大きかったな


クーはハチを追いかけるし


ララは黒いから狙われやすいしな～


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段葛のツツジを見ながら連売へ

我が家で漬けているピクルスが無くなったので連売まで野菜を見に行った。
今回はプチトマトや新玉ねぎ・カブ・キュウリ・人参などを漬けてみよう。
段葛のツツジを見ながら連売へ向かった。
ツツジが綺麗に咲いてるな～
連売には美味しそうな野菜が並んでいた。

段葛は桜も終わりツツジが綺麗だ


以前のような風情はないがこれはこれで良い感じだな


白いツツジが綺麗だった


ピンクも良いな～


コバカバの前を通り過ぎる・・・


べつばらドーナツ売ってるな～後で食べようかな


連売には季節の野菜が揃ってる！春キャベツが美味しそう


筍の量り売りもしてる


トマトも美味しそうだな～


わけぎも買っていこうかな


新玉ねぎ


美味しそうなキュウリ


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