親子丼

おはようございます。



ときどき
あの親子丼が食べたいなぁ
と夢にみることがあります。



それが
この玉ひでの親子丼です。

玉ひでさんは
日本橋人形町にあります。

玉ひでの親子丼は、
明治24年　
玉ひで五代目女将山田とくさんが
鳥すき焼きを卵でとじて
ご飯の上に乗せて頂くという
当時にしては画期的な丼飯を
日本橋で売り出しました。
やがて日本中に広まり
親子丼発祥の店として有名になりました。

とろりとした卵がたっぷりと入り
鶏肉がとても美味しいです。


山田とくさんのお写真が
飾られておりました。
こんなにおいしい親子丼を
作ってくださり
ありがとうございます。


モノクロの写真は
愛着がわきますね。


親子丼を注文して
店の外を眺めます。

いいなぁ、人形町。



おつとめしていた頃には
よく残業がありました。
仲間と一緒に
玉ひでさんの親子丼を注文して
配達してもらっていました。
わいわい食べた記憶があります。
どんな仕事をしてたかは忘れました。



玉ひでビルが建ったら
またのんびり食べに来ますね。


人形町を歩きます。


谷崎潤一郎氏の生誕の記念碑が
ありました。
すごいですね。


鯨もいました。


のどかなぬいぐるみたち。


人形町は江戸的ですが
マックもあります。
令和だもの。

よく歩きました。

きょうも素敵な一日になりますように。
お越し頂きありがとうございます。


初のきもちをたいせつにします。