黒豆おこわ

昨日、叔母が作って持ってきてくれた黒豆おこわは、私の大好物

平たい黒豆が入った　ほんのり甘いおこわです。

１５℃超え

朝の雨があがって　晴れて気温も上がってきました。

花壇には　ハーブや花の新しい葉っぱが出て来ています

玄関の中で冬を越したアイビーと金の成る木は　風除室さ出しました。

温かいのは嬉しい

一周忌

母が亡くなって、今日で一年になりました。

霊園は高いところにあるので、まだ雪がたくさん残ってるけど、

あらかじめ　義兄がお墓周りの雪を取り除いておいてくれたおかげで、無事にお参りができました。

お昼は　近い親戚だけで、母の話もしながら会食。無事に法要が終わりました。

ホタテの稚貝

「今が旬」とシールが貼られてホタテの稚貝が売られてたはんで　買ってきました！

で、今朝の味噌汁はホタテ汁。

ホタテの出汁が出て　美味しい〜　大好きです

桜の蕾

午前中に用事を出しに出かけたら、公共施設の前に桜の木が何本かありました。

日差しを浴びて、膨らみ始めてる？？？

青森の桜の開花予想は　一週間後です

読了

山口恵以子著「真夏の焼きそば」

食堂のおばちゃんの第５弾です。

旬のものを使った料理が次々と登場して、スイスイ読んじゃいました。

種まき

暖かくなるのが待ちきれなくて、ちょこっとだけ種まきをしました。

ミニトマトのケースに大葉の種を、卵のケースに米茄子の種をパラリ。

どちらも　しばらくの間は室内で芽が出るのを待ちます

あったかくなぁれ

野球観ながら

午前中は　刺したものを形にしようとミシンがけ。

居間にミシンとアイロンを出して、TVで大谷くんを見ながらです

ドジャースは負けちゃったけど、大谷くんのホームランが見れてルンルン

沖縄ちゃんぽん

ポークランチョンミートと野菜ば炒めて、卵でとじて、白いご飯さのせる「沖縄ちゃんぽん」。

ポークランチョンミートの代わりに豚肉ば使ってこさえました。

野菜は、キャベツ・ニラ・玉ねぎ・人参・もやし。た～っぷり野菜が摂れます

讃岐風ぶっかけ

初めて買ったヒガシマルの讃岐風ぶっかけうどん用のつゆで、お昼はうどんば食べました！

冷凍うどんばチンして、トッピングはネギと削り節と大根おろし。

簡単で美味しい