酢の物

酢の物が食べたくて買ってきたモズクに、冷凍しておいてた食用菊ば合わせました。

モズクのツルツル食感と　菊のシャキシャキ食感が楽しいの

豆苗

久しぶりに豆苗ば買ってきました！

ベーコンとニンニクでさっと炒めて、シャキシャキ美味しくいただきました！

もちろん豆苗の根元は水栽培にしました！楽しみぃ

今日も晴れ！！

今日も、青空が見えてる青森です！

除雪されて歩きやすくなったので、ルンルンッと郵便投函してきました

10時には、先日買ってきたルワンダのコーヒーでまったり。

テーブルにも陽が差して、きなこも気持ちよさそう〜（かな？）

チカの塩焼き

チカはフライや天ぷらで食べるのがポピュラーかもしれないけれど、母が好きだった塩焼きにしました。

身がホクホクして美味しいの！

副菜には人参のこあえを作りました。真鱈の子が手に入るこの季節の定番です

ルワンダ

アスパムでの店番の帰り、久ーしぶりにジターヌコーヒーに寄りました。

頂いたのは「ルワンダ」のコーヒー

これが酸味も苦味も控えで、あまりにも美味しかったので、自宅用に豆でも100グラム買いました

上手に淹れられるかなー。楽しみ楽しみ

蒸籠で

いつもはレンジでチン！してる肉まん&あんまんば、蒸籠で蒸しました　違うべが？

皮のふっくら加減が　違う　（気がする）。

しっとりして、ものすごーく美味しかったです

レンジより時間がかかるけど、それだけのことはあったと思います

焼きカレー

夕飯は、冷凍してた焼きカレー。

雪が多くて買い物に行かなくても、食べ物には困りません

でも、明日は買い物に行こう！

稲荷餅

冷凍してた稲荷寿司の皮さ餅ば入れてチンしました！

揚げと餅のバランスが悪かったー

でも味は上々でした

さば缶のキムチ鍋

栗原はるみさんの本さ載ってだレシピで「さば缶のキムチ鍋」というのばこさえでみました！

材料はさばの水煮缶とキムチ、えのきだけ、ネギ。とーっても簡単です！

しかも、すんごく美味しい

豚肉のキムチ鍋も好きだけど、それ以上に好きかも〜

鍋焼きうどん

今朝は　久しぶりに雪かきの必要がありませんでした

気温が高くなって、大量の雪があるので　それはそれで心配です。

お昼に　鍋焼きうどんを食べました。今シーズン初です。

とろろ昆布をいれるのが好き