鮭児＆いくらの丼

友人からいただいた「幻の鮭・鮭児」と、これまた頂き物の「いくらのしょうゆ漬け」で
海の幸の親子丼を作りました～＾０＾

「鮭児（けいじ）」は、生まれて初めて！
全身トロ状態、というのがよくわかる脂ののりにびっくり。
いくらが　かすんじゃうほどの『美味』でした。

あぁ、持つべきものはよいお友達（＊ー＊）

JRA50年記念DVD

日本中央競馬会から、50周年を記念してのDVDと、ポストカードセットが届きました。DVDは、有馬記念の名場面集。トーカイテイオーが勝った時の、懐かしい田原騎手の姿もありました～！