塩鮭+塩麹

塩鮭に塩麹をつけて焼くと 旨味が増すと聞いたのでやってみました。塩麹をつけたのと つけないのとひと切れずつ焼いて食べ比べ。ん～～違いがわからない女ですσ(^_^;)?

知事公館

紅葉はまだまだですが、トンボがたくさん飛んでいました。風がひんやりしているから、暖かいジャケットを着てのお出かけです！