カジカのとも和え

青森ではスーパーのお総菜コーナーにも並んでいる「鮟鱇のとも和え」ですが、札幌では見かけません。
以前ちえこさんが「カジカで作る」と言ってらしたのを思い出して、カジカ汁用に買ってきたカジカのぶつ切りのうち、半分を使って初めて作ってみました。
　　
思いのほか簡単！鮟鱇に負けないくらい美味　もちろんカジカ汁も作りました。こちらも美味！！

雪てんこ盛り

お天気が良いので、サイクリングロードを少しだけ散歩。雪の壁になっています！朝はマイナス8℃と冷えましたが、午後２時半の気温はマイナス1℃でした。

米粉ロール

ラーメンの後のデザートに　ロールケーキ。　スーパーの大量陳列と　100円という値段につられて買ってしまいました　「米粉」のもっちり感がウリかと思いきや、コクのあるクリームが美味しかったです

塩麹卵

時々作る塩麹卵。１週間前につけておいたものを醤油ラーメンにのせました。ほどよい塩味で美味しい！