大根の煮物といえば 和のお惣菜のイメージだけど
今日は 焼き目をつけてからコンソメスープで煮ました。
胃腸にも心にも優しそうでしょ！
大根って年々消費量が減ってる野菜№1なんですって。
漬物を作る人が減ってるからだとか。
佐藤愛子著 「九十歳。何がめでたい」
遅ればせながら 人気の一冊を読みました＾＾
クククッと 笑いながら、あっという間に読み終えました
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こぎん時々絵手紙
そして家庭菜園で野菜作りに挑戦。
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