レシピ本も出るほど人気で スーパーでは品薄のサバ水煮缶。
先日の薬膳惣菜教室でも 手に入らなくてサンマ缶で代用していました。
我が家には買い置きがあるので～＾＾
習った料理「ジャガイモとサバ缶のナムル風」を作ってみました！
もう一品は 「キュウリとひじきのサラダ」
こちらもクコの実や青紫蘇を使った薬膳惣菜です。
サバ缶料理はかなりこってりだったから、
キュウリのさっぱり感が嬉しかったです
埼玉の親戚から届いた段ボールの中に
なんと！多肉植物が入っていました～～～
ラッパのような花が咲く（かも）というのと
茎の紫が綺麗なルビーネックレスというのです。
嬉しいサプライズに 顔がゆるゆるしてま～す
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