夏野菜の南蛮漬け

朝の涼しいうちに、収穫した野菜も使って南蛮漬けばこさえで、冷やしておぎました。

ピーマン、ミニトマト、インゲンは自家製。

酸味があって冷たくて、暑い日にぴったりです

ケッカソース

庭のトマトが次々とれるはんで、ケッカソースばこさえました。バジルも自家製。ニンニクは青森県産です。

軽く焼いたフランスパンにのせて。。。めちゃくちゃ美味しい～

まだこさえようっと

『つ』

今朝は朝からピーカン陽射しが暑いです。

収穫したキュウリのうち1本が『つ』でした(笑)