タコとキュウリ

昨日教わった「タコとキュウリの黒酢スパイス」を作ってみました

タコとキュウリの酢の物はよくありますが、調味料が薬膳っぽい？感じ。

　　

醤油、みりん、黒酢、サンザシ、黒こしょうを使った合わせ調味料と、すりごま、ミョウガ入りです。

キュウリ、タコ、ミョウガ、すりごまに三杯酢でも美味しくできそうな気がします＾＾