きんぴら

昨日買ってきたヤーコンば、人参と一緒にきんぴらにしました。

ヤーコンが甘いはんで、砂糖は入れずに　お酒と醤油だけで作りました

ヤーコンは生で食べるのも好きだはんで、アク抜きに水さ晒しながら、パクパクつまみ食い
梨みたいで美味しいんだよの