焼きそば

母の施設さ行った帰り、施設の近くの焼きそば屋さんさ入ってみました。

姉も私も初めましての店です。

メニューはソース焼きそばと煮干し醤油焼きそばの２種類で

サイズがそれぞれ数種類。

いただいたソース焼きそばの小（１玉）は、ストレートの太麺で　かみごたえがあって美味しかったです

５席しかない小さい店だけど、テイクアウトのお客さんも次々来て、流行ってるようでした

大根葉

大根葉第二弾も　晴れが続かなくて乾き具合がいまいちだけど

取り込んで洗って、２回茹でこぼし。

きれいな色になりました！！

食べやすい大きさに切って、小分けにして冷凍しておきます。

凍ったまま煮て　みそ汁の具にせば、めぇんだよの

雪対策

雪よけの板ば掛けないうちに雪が積もって「どうすべ？」と思ってたけど

だいぶ雪が減ったはんで　急いで板ば掛けました。

これさえしとけば　まぁ安心です。

大雪にならないのが一番だけどねー。

パンプキンパイ

こぎん刺し教室に、パイの差し入れがありました!

私が頂いたのはパンプキンパイ。

サックサクで　美味しくて、ランチのあとなのにペロリと食べちゃいました。

来週の健康診断が気になるけど、美味しいものはパスできない

今日も「けの汁」

2週続けてのこぎん刺し教室で、ランチはもちろん水産会館。

お弁当には　今日も「けの汁」がついてました

朝からの雨がやんで、青空！

久しぶりの好天です　気持ちいい〜

せいろ蒸し

私が作るせいろ蒸しの定番は　野菜と冷凍シュウマイだんだけど、

先日のTVで「厚揚げ」と「冷凍ギョーザ」を蒸してるのば観ました。

で、早速挑戦！（すぐ影響されます）

蒸した厚揚げさ　オリーブオイルと味噌付けて。厚揚げがフワフワで美味しい

いつもは焼いてるギョーザは、蒸したらモチモチで　これも美味しかったー

今日もホットサンド

今日のホットサンドは「アップルシナモン」のジェリーとマシュマロ！？

マシュマロの量ば計ねんでテキトーにしたっきゃ　入れすぎだった？

トロトロになったマシュマロがはみ出しましたぁ

したけど　美味しい　熱々のアップルパイさクリームばたしたみたいでした

黒きなこ

北海道の友だちが、十勝の黒きなこば送ってくれだはんで、

今朝のヨーグルトは「黒きなこ＆黒みつ」。

この組み合わせ、好きだんだよの

もつ鍋

昨日TVで博多のもつ鍋ば観で「しばらく食べてないなー」と思って

生協でニラと「こてっちゃん味噌味」ば買ってきました。

何年か振りに「こてっちゃん」ば買ったっんだけど、モツが少なくて。。こんなもんだったべが？

それでもニラもキャベツもたっぷり入れて、味は上々でした。

飴せんべい

近所の方が、飴せんべいば箱でもってきてくれました！

母が好きだはんで、今度行くとき持っていこうと思います。

ごまの南部せんべいの間さ　水飴が挟んであって、これが美味しいんだよの。

母より先にいただきましたぁ