作りました＾＾。

今年は買って来たかりん＾＾。
売っているものと自然になっているものとではこんなに違うのかと＾＾；




先日蜂蜜に漬け込みました＾＾。




蜂蜜が足りなくて，今年は蜂蜜５本分＾＾。
奥の瓶は２リットルの瓶なんです＾＾。

今年のかりんは堅かったのは２つに切る時だけ＾＾；
そんな訳で今年は薄く切って漬け込みました＾＾。



今年もビワの種酒をドボドボと＾＾。
こうして１週間くらい気が付いた時に振っているんです＾＾。

こうすることによって発酵することは無いみたい＾＾。
もう既にトロトロになっています＾＾。

少なくとも１か月ほどは漬け込んだ状態に＾＾。
この切ったものを紅茶に浮かべると香りのよい飲み物になるんですって＾＾。

かりんの効能を見ていると色々なものに効くんですね＾＾。
のどの痛みだけでなく，インフルエンザの予防，浮腫みなんかにも効くんですって＾＾。


この蜂蜜のボトル，１Kg入りの表示でしたが600g位にかりん1/2個を入れております＾＾。
今年は薄く切ったので出来上がりは早いかもしれません＾＾。