菜の花畑・青い池

雲海も見たかったのですが

滝川の菜の花畑

美瑛の青い池も　初めて見るので　楽しみです





菜の花祭りで大勢の人で賑わっていました

休耕地を利用しての菜の花畑

咲き終わった菜の花は　半分は緑肥として、畑に漉き込まれ

半分は菜種油になります






お祭り会場の丸加高原

菜の花を摘んだり、畑に入って撮影ができます

２月、３月本州物の菜の花をお浸しにしたり、辛し和えにしたりしますが

同じ菜の花とは　ピンとこない

家は今は菜種油を使っています　油には気を使っています

天ぷら等で大量には使用せず、良い物を少量だけ使っています





添乗員さんに言わせると
青い池　色が変わってきたそうです
色が薄くなってきた・・・

その代り駐車場も出来て、　足の悪い私でも歩けるほどの距離です






秘境だったら行けないし、観光地化されると
有難味　半減？





このあと　色彩の丘に行きましたがまだ　花が満開ではありませんでした