夢・描く・パソコン

パソコンで遊んでいます。
イラストを描いたり、ゲームをしたり、
楽しくパソコンで遊んでいますよ。

我が家のお味噌汁は?

2025年02月28日 | 料理

我が家の今日のお味噌汁。

ワカメ・油揚げ・お豆腐・ネギ・シマヤだしの素

今朝は「お湯が沸騰したら全部いっしょに入れて、お味噌を入れて再度沸騰したら」完成。

いつもは野菜を入れるのですが

「今朝は忙しかった!」

へへへ。でもおいしかったから大成功。

※ 今日の良い事は?

簡単お味噌汁。

午後は手芸教室。

午後は主人はディサービス。

「亭主元気で留守がいい!」の間の地域でのボランティア活動です。

今日は8人と私かな??

楽しく遊ぶから(予定)良かった~~~~~


小あじを買ったから

2025年02月12日 | 料理

瀬戸内海に住んでいます。

だから新鮮な魚がいっぱい。

元気な頃は船で漁に出て魚を獲って来てくれていたのですが

近頃は魚も獲れないらしい。

数年前に小さな船を手放して、漁業組合も4月になったら脱退届を出す予定。

我が家は息子も居ないのでこの方法がベストと思い決めました。

「負の遺産」は要らない。

お買い物に行って小さな鯵を見つけて買ってきました。

新鮮でしたよ。

南蛮漬けを作りました。

娘が来たので持たせました。

お米もチョコもお煎餅も。

おかあさんに久しぶりになりました。

今は何も出来ない主人の為に「妻からおかあさん」に全てなってしまいました。

でも大丈夫。

明日があるから!!

※ 今日の良い事は?

朝から雨です。

寒い。

冷凍のちゃんぽん麵を買っていたので良かった。

洗濯物が乾くかな???

でも大丈夫。

明日があるから!!

 


寒いから!!

2025年01月28日 | 料理

寒いからお昼ご飯は麺類が多いです。

昨日、月曜日のお昼ご飯。

主人は月・水・金はディサービス。

12時前にお迎え、帰りつくのが4時頃。

それで11時にはお昼ご飯を食べないと間に合いません。

月曜日の昨日。

手抜き。

ちくわだけ切る為にまな板を出したく無い~~~~~~~~

1本丸ごと入れて。

でも主人は「ちくわが大きくておいしいね~~」と大喜びで食べてくれた。

へへへ。大成功!!

我が家の食糧事情の大公開でした。

※ 昨日の良い事は?

午後に毛染め。31日の法事までにきれいになっておく!!

4兄弟が集まるから。

少しだけ若ぶりにしておくと決めたから良かったです。

みかんがおいしかったから良かったです。


大きな大根

2025年01月24日 | 料理

大きな大根をもらった。

「葉っぱも柔らかくておいしいよ!」と!

お散歩の途中。

新聞紙に包んでくれた。

優しさでマスクの下は笑顔でニンマリ。

帰ってから早速お料理。

ぶり大根。菜飯の素。大根なます。

晩ご飯はこれに味噌汁付き。

大きな大根の採りたては柔らかくておいしい。

これは内緒だけど、ある女性県議の議会報告を100部、

地域の方にポスティング。

全部配ったと思ったら、畑におられた。

いつもは通らない道。

嬉しいな~~~良かった!

※ 昨日の良い事は?

午前も午後もパソコン教室で私が元気をもらった。

お散歩で大きな大根をいただいた。

(これからは余り通らないけどこの道を通ってキョロキョロしようかな??)

へへへ、大きな鯛は2匹はいないよね。

でもこの議会報告をポスティングしたから大根にありつけた。

嬉しい~~~~


野菜をもらったから!!

2024年12月12日 | 料理

月に一度、年間で8回、概ね65歳以上の高齢者を対象とした集まりがあります。

市の出張所単位で「さくら大学」と名打って為になるお話を聞いています。

昨日は「交通安全」について

右見て左見て右見て横断歩道を渡しましょう。

手を上げてストップサインを出して横断歩道を渡りましょう。

そんなお話でした。

為になりましたが・・・・・

まだ若いと思っている私ですが、いつの間にかダブルセブンの年齢でした。

※ 昨日の良い事は?

お話を聞いて家に帰ったら自転車のカゴに野菜が入っていた。

お友だちから!!

貰った野菜はすぐに使う!!が私の鉄則。

大根と人参は煮た。

大根葉と人参葉と鶏ミンチで混ぜご飯の素を作った。

ご飯を炊いて混ぜました。

おいしかった。

※昨日の良い事は?

さくら大学でありがたいお話を聞いた事。

野菜をもらったので煮た。

そして、そして。

母の様子が少しだけ聞けた事。

 


山口県産で!

2024年12月02日 | 料理

12月になったのですが日中は暖かい日になりました。

午後はお買い物。

100円ショップで手帳を買う。

私の予定は手帳に書き込みます。

スマホでは管理しません。

そして、山口県産のお味噌。2種類買いました。

私が好きなのは右側の「シマヤのお味噌」(山口県産)

山口特産の花っこリー。

ブロッコリーが茎になっているような。

葉っぱから茎まで全部食べれます。

カボチャのサラダの上に乗せているのが花っこリー。

娘が来るかと思って待っていたけど来なかった・・・・・

「まぁ、いいさ!」

お風呂の掃除があるから来れないんだって。

「まぁ、いいさ!」

おいしかったです。

※ 今日の良い事は?

暖かい。

洗濯物が乾いた。

一人ブラブラ。

口内炎が出来たけど・・・・我慢できる。

大平(岩国の郷土料理)を作っています。

明日ブログUP したいな~~~~。

おいしいと思うから良かったです。

 


さつま芋で!

2024年11月17日 | 料理

大きなさつま芋をいただいた。

本当は「内緒でさつま芋を掘ってはいけません!!」と言ったら。

そうしたら・・・・へへへ・・・・届いたよ~~~~

大学芋もどきも作った。

さてさて・・・・残りの大きなお芋はどうしよう~~~~~

それでこれになりました。

さつま芋と特売のお肉をすき焼きの素で煮た。

最後に白ネギを入れた。

これがおいしかったです。

次は畑に玉ねぎを植えているはず。

内緒で収穫をしてはいけませんよ~~~~

図々しいおばさんは健在ですよ~~~

※ 昨日と今日の良い事は?

奥歯か耳か分からないけど痛い。

でも寝て起きたら治っていた。

寝たがいかな??

ブログネタってあるもんですね。

毎日が波乱万丈からかな???

今日もルンバがお利口さんです。

「ルンちゃんお利口じゃね、ありがとうね」と毎回褒めているからかもね。

コーヒーを入れてくれたので飲みながらパソコンしています。

こぼさないぞ!!!良かった。

 


豆を煮た。

2024年10月10日 | 料理

金時豆を煮た。

おいしく煮えた。

ちょっと潰れたけどおいしい。

近頃は母に教わった事を復習しながら・・・・

作っている。

今までは実家に一番近かったので足しげく通っていた。

隣の市に住んでいる弟が一人暮らしは無理と言う事で連れて帰って

実家は処分した。

そこは10ヵ月で根を上げた。

同じ市に住む姉が連れて帰った。

20日で根を上げた。

その後、私が連れて帰ってもう9年目。

どうにかなるもんですね。

最後まで一緒の予定。

どうにかする!!

「♪ 山口さんちのつとむ君、近頃ちょっと変よ~~どうしたのかな♪」と言う歌があったよね。

子供が幼稚園の頃だったかな???

あたちも近頃 変よ~~~~~

※ 今日の良い事は?

資源ごみの日に溜まっていた新聞を出した。

やった~~。間に合った。良かった。

きれいな青空です。良かった。

布団を干した。良かった。

ローゼルのジャムでサンドイッチを作った。良かった。

 

 


朝から元気に!

2024年10月08日 | 料理

朝ご飯はあまり食べない。

お出かけする時には「元気が出ない」のでどうにか食べる。

ご飯にふりかけだけが多いかな。

強引に水分と一緒に喉を通す。

しかし近頃はジャムをたっぷり付けて強引に冷たい飲み物で

強引に飲み込む事が多い。

これは体のためには良くないとは思うのですが・・・・

夜に考えすぎて寝れない日が続くと・・・・

飲み込む力が弱くなるかも(大げさ!!)

ご飯も水分と一緒に飲み込みます。

(なるべく良く噛むようにはしていますよ!)

今朝作ったブルーベリーと玉子サンド。

残ったので10時のコーヒータイムに仲良く完食です。

※ 今日の良い事は?

焼き芋

写真を撮る前に誰かが1つ食べた。

小さいけど3つ袋に入って売っていました。

おいしかったです。

魚を焼く所で焼いた。

 


食べれるいりこ

2024年10月06日 | 料理

食べるいりこを

「ストレスが溜まると思うけどカルシュームをいっぱい食べていつまでも元気でね!」

嬉しい差し入れ???

早速母から教わったいりこ料理を作りました。

① いりこをフライパンに入れてお酒をひたひた位いれて煮る。

  (そうするといりこがカリカリと固くならない)

② その後でお醤油と砂糖少々いれて味を調える

③ 火を止める直前にゴマを入れてまぜる

私はゴマにも火を通したいんです。(こだわっていますよ・・・)

おいしいです。

母を思い出しました。

次の面会の申し込みを忘れないように月曜日にします。

※ 昨日土曜日の良い事は?

仲良く歩いてお買い物。

何かって??

内緒!!

歩いて、歩いてお散歩もしましたよ~~~

 


ジャガイモと玉ねぎで。

2024年09月28日 | 料理

ジャガイモと玉ねぎをもらった。

お友だちから。

それで晩ご飯は「煮た」

ラインで写真を送った。

「サンキュー・煮たよ!でも鶏肉」と送った。

ご主人が牛肉が嫌いなのでもっぱら鶏肉のお友だちは

「鶏肉でもおいしいじゃろ!」と返信。

「うん、サンキュー」と返信。

今日のお昼はひとりだったので昨日の残ったこの中に

うどんを半分入れて食べた。

おいしかったです。

※ 今日の良い事は?

家から出ない。出れない。

でも楽しいから嬉しいな!

暑く無いけどエアコン付けて、カーテン閉めて。

引きこもりです。

これって楽しいな~~~良かった。

誰とも会わない、これも良いな~~~。


菜飯のおむすび

2023年11月27日 | 料理

結婚して主人の実家の離れに住み始めた。

4畳半と6畳に押し入れ。

畳2枚分だけ流しと冷蔵庫を置く場所だけ義兄が日曜大工で作ってくれた。

トイレもお風呂もその離れから履物を履いて使っていた。

トイレとお風呂はもうひとつの離れのおばあちゃん(義父のお知り合い)と

共同で使っていた。

懐かしい新婚生活でしたね。もう52年前の事でした。

その時に義母は「菜飯のおむすび」を作って持って来てくれていました。

主人はこれが大好き。

近頃は良く作るようになりました。

昨日の晩ご飯の残りをおむすびにしておきました。

全部で5個。

海苔を通販で45枚入りを買ったので半分に切って巻いて食べたら

おいしい~~~~。

※ 昨日の良い事は?

みかんが出来たといただいた。

大きな大根に葉っぱが付いていたので菜飯を作った。

暖かいので庭に出てコーヒータイム。

手芸の生徒さんが「主人が明日入院します。当分お休みします。」と

寂しそうに来られた。

「そうですね。又時間がある時だけでもいいので覗いてみて下さいね。」と!

段々と介護の問題が周りでも出て来始めました。

でも、どうにか乗り切りたいですね。

 


焼き飯の具

2023年10月30日 | 料理

何はともあれ「前に進まないといけません」

冷蔵庫の中の野菜は底をつきそうです。

近所にあった「野菜屋さん」は店を閉められた。

それで「スーパーで買う」「誰かにもらう」だけ。

大部分は ⇒ スーパーで買う。

朝からみじん切り。

玉ねぎ・人参・ピーマン・キャベツをせっせと切り続けた。

いただいたベーコンも小さく切って、大きなフライパンで炒めた。

最後に塩コショウ。玉子とごま油を入れて。

これ便利です。

焼き飯・厚焼き玉子・お豆腐と混ぜて豆腐ハンバーグ風。

炊き立てごはんに混ぜて「偽パエリア風」

主婦=52年の私です。

※ 今日の良い事は?

少しづつですが「これからの人生を考える」事に成功(??)

どうにか生きて行きます(大げさですね。)

発想を変えたから良かったです。

今、冷蔵庫の中の野菜は「ネギ」だけ。

明日は駅前の大きなスーパーまで野菜の買い出しに行きます。

無駄な野菜を出さずに全部食べきるぞ!!!


おむすびにしたら!

2023年09月27日 | 料理

食の細くなった主人の為におむすびにしておく事が多くなった。

今日は朝ごはん用に3合炊いて、お鉢をお供えした

朝ごはんを食べた。

残りは・・・

左側の2個はいざと言う時の為に冷凍。

真ん中は主人用。右側が私用。

わかめご飯にしました。

ネットで「浅草海苔」を買ったので半分に切って巻きます。

おいしいよ~~~~。

※ 今日の良い事は?

午前も午後もパソコン教室。

どうにか2時間の時間内にちらしが完成しました。

やったね。

さぁ!!!明日は少しは涼しくなると良いね。

午前中は建具屋さんが修理に来るのでその後でどこかに行きたいね。

今日も良い事いっぱいあったので嬉しいな~~~

錦川の大きな鮎。おおしいよ~~~。

 


料理は好きです。

2023年09月22日 | 料理

体調不良でもどうにかご飯は食べる。

アイスだけで生きているかも???

晩ご飯(娘用にテーブルに置いておく)

上の段 スパゲッティのケチャップ炒め・ナスのゴマ和え・きゅうり酢物

下の段 チキンフライの卵とじ・小アジの南蛮漬け

やる気になったけど・・・・・仕事が遅くなり晩ご飯は食べない(もう~~~~)

私と一緒に夜の10時過ぎに仲良くアイスを食べた。

これって幸せ・幸せ???

何故か私はアイスだけはいつでもどこでも食べられる。

さぁ!!今日は元気印に戻るぞ~~~~

※ 昨日と今日の良い事は?

少しだけやる気になった事。

涼しい。

庭の彼岸花が今が見ごろ。

今日は買い物に行く。

お彼岸。秋分の日。

前向きになる日。やった~~~。良かった~~・