麦の“おかげさまで”

プチ庭のこと、パッチワーク・キルトのことや
 日々の何気ないことを綴っています。

 

ささやかに。。。

2008-12-30 | 美味しいもの

今日は暮れとは思えないほど暖かかったですね。

あぁ~3時になる~~
途中でマフラーをはずしながら
急いで銀行に行きましたら
千円の新券は「もう無くなりました」って~


縁側に置いてるシクラメンを部屋から見ると
あ~ぁ、ガラスが汚れてる~
このあいだ拭いたばかりなのにナ
今日は拭けずに暮れちゃいました。

そんなこんなで、ありそうで無い気持ちの余裕
いつも いつもこんな筈では、、と思いながら
きっと明日もバタバタして
今年も暮れると思う。。。ふーぅ
来年はもっとゆったり過ごせたらいいのだれど。。。


 

それでも一応お節の準備で~す。
私のする事ですから、ささやかにですけどネ

これ→ 
なんだと思います?
実は塩昆布の塩抜き中なのね。
そこにジャムにする林檎を一緒につけてます。
ほら、林檎を塩水につける手間が省けるでしょ?
ハハハー 年の功?

この昆布は故郷、三陸の海の幸、美味しいの
実家の姪っ子ちゃんからのおくりもの。
お正月用の煮こんぶ、この時期有り難いですヮ


林檎はこれまた、この時期
津軽はじめ、みちのくのそちこちから届きます。
ジャムに焼き林檎にと
せっせと頂かないと~ですー

右側のお鍋では
剥いたりんごの皮を煮てるの
お汁がほんのりピンクに色付いて
明日のアップルティーが楽しみで~す。

そうそ、お節の話でしたね
同時進行のお鍋は↓これ

栗きんとん、、、お砂糖ひかえめにしたけど
栗の寒露煮のシロップも
ぜ~んぶ入れたから甘~くて
さん好みに出来上がりましたです、ハイ
本当に甘党なんだから。。。


実りの秋

2008-09-15 | 美味しいもの

 わぁ~い、おいしそうでしょ?

津軽りんご
昨日いらして下さったTさんからお土産に頂戴したんですよ~。
もう、こんなに真っ赤に色付いてるんですね~
つやつやして美味しそう~~~


↑        ↑        ↑
アカネ     サンサ      ミキライフ

林檎の名札をつけてお持ちいただいの、、、
これらの名前聞いた事あります?
ないですよね~。。

というのは、これらの林檎は
今 青森のりんご試験場で、新品種として試験栽培されてるもので
まだ市場には出回ってないんですって。。。
Tさんのご親戚の方が試験場にいらして
送ってくださったものだとか。。。

新品種を作り出すのは大変なんでしょうね~
何年も何年も地道な研究の連続だと思います。
どうかその努力が報われて
私達の前に美味しい林檎が届けられるといいですね。



さてっと先ずはアカネとサンサの食べ比べ。。。

酸味が爽やかな若々しいお味でした~
Tさん、ありがとう! !ご馳走さまでした。

 

篭の梨は 豊水 ですが
こちらも昨日 
梨園の友 Kuriちゃんからのプレゼントでした。
瑞々しくてあま~い梨
Kuriちゃん、ありがとう、おいしかったです~

さんも私も良い友達に恵まれ感謝で~す。
(アハッ 食べ物には弱いです~)


       


母の日に。。。

2008-05-11 | 美味しいもの



yuくんママからの うれしい母の日プレゼント
フリルが可愛らしいカーネーションです。
ありがとうネ!!

お昼には和食処に連れてってくれました。

お部屋に掲げられていた言葉

 まあるい気持ちを。。。

つい忘れがちなんだよねぇ^^;
額の力強い まる に見入ってしまいました~。


images images images

yuくん  じぃーちゃんのバトル
じぃーちゃんも つい本気だしてる~
勝敗やいかに~

*

*

*

家に帰ってから折り紙タイムで~す。
先日 お友達が送ってくれた ぺろぺろキャンデー

yuくんとママとばぁちゃんの3人で挑戦
説明書見ながら
これはちょっとてごわいぞー

なんとかできました~
yuくんは 
ヘラクレスオオカブトやクワガタをすいすい折ってくれたよ。
大きなツノが虫キングみたいでしょ?



たぁくさんできて 花園みたいです。
お友達のおかげで楽しい時間もてたね

今日は楽しい一日でした。
まあるい気持ちをありがとう!!
感謝です


おくりもの

2008-05-02 | 美味しいもの

お友達からおくりものが届きました。

可愛いいラッピングに
これまた 可愛いく折りたたまれたお便り~

麦ちゃんへ って本物の麦だよ~うれしいな


ほら、かわいいわよね!!
5角形に畳んであるけど、どうなってんのかな?
いつか教えてもらおう!!

 

おくりものは↑これ。
ご主人のお手製ですって~
まめにキッチンにお入りになるとお聞きしてたけど
こんなのも作られるなんて すご過ぎ~!!

今の時季しかいただけない贅沢なお味。。。
白いご飯にとっても美味でしたよ

お忙しいのにわざわざ有難うございました。
ご主人によろしくね




早やいですネ・・・

2008-01-04 | 美味しいもの

青空が美しい三ヶ日でした。
この週末は3月なみの陽気ですって、
どうやら今年も暖冬のようですネ。。。



ぽかぽかの日差しで
我が家の花も元気ですよ~

早いですね。
いつまでも正月気分でいられないわね。

今日は御用始めの方も多いでしょう。
私も人並みに・・・
ちょっと身が引き締まりました~
働く喜び、働かせていただく感謝を
忘れずにいたいな~


それから今日は友達から
音楽会や展示会など
お誘いのが入って・・・うれしいナ
こちらも感謝ですねぇ。



こうして、いつもの生活が始まりました。
我がつれあいさんとのお出かけも
今年はかなうといいナ!!

先ずは元気でいなくちゃね。






実りの秋

2007-10-19 | 美味しいもの

 

先日、お友達から送り物が届きました。
ずっしり重い箱の中味は

わぉ~  実りの秋の新米で~す。

うわぁ~ 美味しい~!!
いつもは食欲不振でそそくさと食事を終える夫が
「おかわり~」だって 
日本人で良かったー ごちそう様 



それから ↓こんなのも・・・
 

季節にぴったりの柄のカード入れ。。。
優しい色づかいのこの花柄・・・ローラアシュレーですって。

ローラアシュレイの花模様は
ウエールズの草原に吹くそよ風に揺れる花々、素敵ね!!


それからネ、孫のyuにもプレゼントが~
ふふっ、かわいいなぁ~!!
なんと切手と同じサイズだよ。


ほら、ちゃんとお札も入っているお守りです。

 来春入学するのを覚えていてくれたのね。ありがとう!!
あと半年たっての咲く頃には、もう小学生だねぇ~

実りの秋の喜びをお分けしてくださった
お友達のお気持ちに感謝です。
そちらは、もう紅葉の秋風が吹いてる事でしょうね。
どうかお元気にお過ごしくださいねぇ~


 


JTrimで遊んでみました~ ①

2007-08-17 | 美味しいもの

孫のyuくんちの庭からもらってきたひょうたん?



yuくんがせっせともいでくれました
こんなミニトマト、バァちゃんははじめてだよ~



出遅れた?グリーンの実が可愛いいな!!
赤いミニトマトよりちょっとさっぱり味。。。



JTrimの写真加工

いろんな画像が作れるんだね。
簡単にできそうなのをやってみたんだけど

ちよっとややこしいわ~
もっと素敵画像を作れたらいいなぁ
ボケ防止にも役立ちそうな予感.......うふっ。


 


お日様コーン

2007-08-12 | 美味しいもの

今、NHK朝の連続ドラマ「どんと晴れ」が、面白い。
みちのく岩手・盛岡が舞台のドラマです。


岩手山と一本桜

最近では
ヒロイン夏美の婚約者の征樹が、民話のふる里遠野で
実の父親と20数年ぶりに会うシーンが感動的でした。

素直な態度で、真摯に受止めようとすれば
石でも話してくれる。

父親は征樹にそう諭すんです。



見て、聴いてその時はうん、うんと頷ける私だけど
中々、その素直な気持ちを持続させ得ない自分をみる。
ドラマを見ながら流す涙はなんなのでしょう?

....................................................

そんな岩手山の麓から今年も届きました。

 
青森市の次に移り住んだのが
この岩手山麓・盛岡市近郊で
田園風景の広がる静かなところでした。

社宅の裏には広い畑があり
その畑で一人もくもくと働く奥さんといつしか
親しく言葉を交わすようになり・・・
取立て野菜が有り難かったですねぇ。
そこでは2年半お世話になり
又、転勤で次の地へ。。。
S55年のことでした。




届いたのはとうもろこしなんです。
その農家の奥さんの作るとうもろこしは
柔らかく甘くて
そりゃもう美味しいんですよ~

私が「おいしい、おいしい」と言うものだから
いまもって送ってくださるのね。
盛岡を離れて何年?30年近い?
本当にその気持ちがありがたく、頭さがります。感謝~!!

ところで
このひげの数だけ粒があるんですってね。
植物の神秘だわー。

今年のとうもろこしは「お日様コーン」ですって。
お日様をたっぷり浴びて
ホラ、実もばっちり~

images images
新鮮なうちに皮を剥いて圧力鍋で
一気に蒸すのが私流です。

お礼のtel をして、
しばし懐かしいあの頃のおしゃべりがはずむのは
毎年の事・・・

それから、妹と孫のyuくんにもおすそ分けでした。


茄子料理

2007-07-17 | 美味しいもの

今年はじめて、茄子を植えてみました。
なにしろプチ庭ゆえ、3本だけネ。
今日2個もいだ、、、3回目の収穫で~す。
このところ雨続きで、中々花が咲かない
次の収穫はいつのことやら。。。

お肌つやつや・・・と言いたいところなんだけどー
ご覧の通りボツボツでやんすのー
この子達も主似のようでございます(笑)

茄子大好きです。
何にしても美味しいわぁ~、漬物、揚げ物、焼いてもGOODね
きょう、簡単で美味しそうなレシピみっけー!!

茄子の中華風酢の物     (材料  2人分)
 
 茄子     4個 
 長ネギ   2分の1本 
 生姜    中 1かけ
 赤唐辛子  輪きりにしたもの適宜 
 茗荷     2個 

調味料   
 酢    大さじ2
 醤油   大さじ1と2/1                                                
 砂糖   大さじ1       
 ごま油  小さじ2/1

 作り方    
 ①  茄子は蒸して(レンジでもよい)1個を縦長に6つに切りお皿に並べる。 
 ②  長ネギ・生姜はみじんきり。赤唐辛子は輪切りにして調味料と混ぜる。
 ③  ①の茄子の上に②をかけ最後に茗荷を薄く細かく切ってかける。

                                   images


春の香り

2007-02-25 | 美味しいもの

 

   
    房総の花菜をたくさんいただきました。
    天ぷら、和え物、スープ、漬物等々なんにしてもおいしい!!
    これは、お花を楽しむぶんだけのこしたのね。
    春の香り、ごちそうさま~!!

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今日の「日曜ヨーガ」での先生のお話です。

先生のお宅の猫ちゃんが
この頃嘔吐したりして体調不良なんですって。

ペット病院では
「わるいところないから食べ物に気をつけて様子みるように」との由。
そこで先生、猫ちゃんに指圧をしてあげたんですって。
ツボをおさえて優しく、ゆっくりと........
そしたら、元気になっちゃいました~って。


まぁ~、さすが先生だわ
ペットに指圧してあげる.....なんて聞いた事ないですもの。
これぞ、まさしく愛のなせる技ですね。

で、今日は「猫にも効くツボの指圧」をやりまーす(笑)
というわけで1時間の指圧指導をうけました。

人の体の2000からのツボのうち
足、手から始まり頭のてっぺんまで体中を
より効果が得られる要所、要所を
指先のひらで押していきます。

とても気持のいいところ
逆にすごく痛みを感じるところなどがあるんですね。
ここのツボはどこぞの内臓に良いとか
効能もいろいろあるようで
身体の仕組みの微妙さに改めて驚きました。
ですが、その効能
家に帰り着くまでにすっかり忘れてしまいました........

ただひとつ覚えているのは
眠れない時にね
<手の親指と人差し指の骨の付け根の所>を
ゆっくり内側に押すといいそうです。
お試しあれ~~~


これ、なあ~に?

2007-02-14 | 美味しいもの

バレンタインデーの今日
春一番が吹きましたが
生暖かく変な風でしたね。


先日tokoさんとこでお見かけした
《巣ごもりコッコちゃん》を作ってみました。

殻がうまくむけず、悪戦苦闘の結果
tokoさん作とは
似ても似つかぬコッコちゃんに・・・

images 


孫yuくんはチョコアレルギーだから
今日のプレゼントはピザにしようっと・・・


images images

でね、届けに行ったのよね

「これ、なぁ~に?」

「これはね、コッコちゃん、ニワトリさんよ」
「えーっ?モルモットかとおもったー」

ううーっ、やっぱり言われてしまったー(笑)

↑ ↑ ↑
訂正・・・ ×モルモット  ○はつかねずみ・・・だって



 

 

 


あと一日ですね

2006-12-30 | 美味しいもの

今年もあと一日を残すのみとなりました。
一年てなんと早いのでしょう........
毎年々々同じ事を言いながら年は暮れていきます。

今日はメモを見ながらおつかいに行って・・・人、人、人......
でも一昔前のように芋洗いのような(もう死語かな)混雑はないのね。
今はどこのお店も元旦から開いてるのが当たり前になって
買いだめの必要はなくなりましたよね。

それから、絶対明日に持ち越してはいけないこと
玄関ドアにしめ飾りを飾り、
お花も活けて
お供え餅をそなえてっと........
なんとか今日のスケジュールをこなしてやれやれ・・・

    ................................................................................................................


 先日、故郷からの贈り物がありました。
自然にこだわった手作りハムセット、おいしくいただいています。
 
えっ?と気になったのは、この白い繭形の緩衝材なの。
ふわぁとしてる これエコフォームというんだって。
原料はトウモロコシ100%だから
水に溶かして流したり、このまま燃やしても無公害。
堆肥(水に溶かして)としても利用できるというすぐれもの

いゃぁ~、驚きそして感心しました。
こういう無公害のものどんどん作って欲しいですよね.........。



2006-11-10 | 美味しいもの

        
         毎年この時期になると
           お隣さんから届く季節のいただきもの.........
              
         庭端の柿の木を見上げながら
         「あら~、ことしの柿もいいお色ねぇ」
           なんて私、挨拶するものだから(笑)
             べつに請求書発行したつもりないんだけど......
              
         夕飯の惣菜の一品
         ☆いつもの 若布ときゅうりの酢の物 に
            この柿を細くスライスして混ぜてみたらでした~
         
          ☆小さめのサイコロ切りにして
             みぞれ和えにしてもさっぱりしていける~

           ☆サラダもいいかしら
       
       簡単なものばかり~ふふっ。  
       この柿、あとはどんな料理法があるかしら.........?
         


これって・・・?

2006-10-15 | 美味しいもの

 小・中学生時代の幼さな馴染みの友を訪ねました。
 手作りランチを用意して待っててくれて
 それらを残さーず美味しくいただいたあと(笑)
  でてきたのは.............

     
    私 「なにー? これー?」
    友 「ふふっ。みんな、この見てびっくりするのが楽しくて~」

    正体はこれ
            本場 アメリカのディズニー・ランドに行ってきた
            お友達のお土産なんだって.........

   あぁ~ びっくりしたぁー !!


ぴゅあウォーター水

2006-09-10 | 美味しいもの

この夏
私にとっておつかいに異変がありました。
 
 
この容器を持参で
自転車で10分のイトーヨーカドーまでおつかいに行く回数が増えたのです。
すぐ近所のスーパーではこのサービスがないのよね。

目的はこれ

 
【ぴゅあウォーター水】
安全な水、おいしいみず といううたい文句で
IYカードかポイントカードの会員は
専用容器1本分(3.8ℓ)のぴゅあウォーター水を無料で持ち帰られる
(一日一回限り)と云うサービス。

 
うちは夏場の飲料水はお店販売の水を使用しているのね。
いわゆる「○○の天然水」とかいうあれです。

ぴゅあ水と天然水は別物だし
どちらも完全水とは思えないけれど
「普通の水道水よりは身体にいいかなぁ」
という程度の知識しかないのですがー。
年金生活者の主婦ですもの
こんなサービス、利用しない手はないわぁ(笑)

 
単細胞の麦なでしこの頭では(爆)
こころなしかご飯もおいしく感じられるのであります。はいっ。