昨夜の夕食後、
はなまるを見ていたらミキサー、ジュウサー特集
思わず、作るかと
夕食後の汚いキッチンですが
隣の鍋は、今日食べる 肉じゃが・・・
私、2日目の肉じゃが好きなんで・・・・
ルパン三世を観ながら、作り始め
次に最後から二番目・・・を見始め・・・
出来たものは・・・・
アップルパイ ・ チーズケーキ ・ スィートポテト の3種
今日、文化祭の2号
今日は保護者も行けるのですが、バザーとかあるので・・・
「人が多いから、風邪のママは疲れるから来なくていいよ！」と
そんなこともあって・・・
罪滅しのデザート3種
学校へ持って行きました。
― ― ― ― ― ― ― ― ―
我が家のミキサーで作るチーズケーキ
多分昔の生協のレシピじゃないかな？
クリームチーズ １箱（200g）
生クリーム 1パック（200ml）
タマゴ 2個 ・ 小麦粉 大さじ3
砂糖 大さじ5 ・レモン汁 大さじ１
以上の材料をミキサーに入れ混ぜて
型に入れオーブンで焼くだけ・・・
昨日は、生クリーム 植物性しかなくて
脂肪分の高い生クリームの場合レモン汁多めや
レモンの皮を入れると良いです。
我が家は今回瓶詰めのレモン汁使いました。
まだ青いレモンはあったんだけどねぇ～
日記で始めたブログですが、最近カテゴリー分けを考え始め？
分けやすいように記事を分けようか？と
いつできるかわわからないけど・・・
