本日の写真！

９月１８日。火曜日。

今日はかいわれ大根の日。

なぜだろう…

18は8の下に1で貝割大根の形になることからこの日をかいわれ大根の日にしたそうです。

ん？頭の中でしばらく考えないと分からないような…

実際にまだよく私は分かっていませんが…

かいわれ大根はビタミンC、鉄が多く含まれます。
店頭には綿を湿らせたものにそのまま発芽の状態で並んでいるのを見たことありますよね？
加工せずにありのままのかいわれ大根なので栄養価が高く、栄養が吸収されやすいんですよ！
そして何よりも体内の活性酸素と闘う抗酸化物質の葉緑素を多く含むデトックス食材なんてことは知りませんでしたー！


【かいわれ大根の効用】
ガン予防／肥満防止／貧血予防／疲労回復効果



種を撒いたら約１週間ほどで芽が出て育ちます。

栽培してみたくなりました。


観察日記もたまにこのブログで報告してみてもいいですか？


◎本日の一枚


仮枠の状態です。


枠に隙間があいています



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