今日のコタ

ブログの主人公コタが天国に旅立ちました。
日常のことなどを綴って行こうと思います。

今日の一杯

2020-12-07 20:56:54 | 料理 スイーツ。

短いダイコンはカクテキにしました。

サイコロ状に切り半日 風通しのいいところに干してから塩漬けに

きっちり漬けなくても 出た水分を絞って市販のキムチ漬けの素を使いました。

半日くらいで食べられますが一晩おいたほうがいいようです。

 

白いご飯のお供には グーでしたが

日本酒には香りが強くて合わなかった~^^私の感想。

今日の一杯

すっきりした口当たりでした。 

私は冬でもキンキン冷やしたのが好きなんです~^^