エッグクライシス

福岡を代表する銘菓「博多通りもん」「博多の女（ひと）」が原料の卵不足により、
オンラインショップにおける一部販売商品を一時休止している。





物価の優等生であった卵も鳥インフルエンザの影響は深刻のようである。
外食産業でも「卵メニュー」の休止・制限が相次いでいる。

今後も供給不足は続きそうだ。
ひなから卵を産める状態まで鶏を飼育するには半年前後は必要のようで、
鶏卵の供給が戻るまで「大体半年から1年ぐらいかかる」見通し。