鶴梅 苺

新発売の「鶴梅　苺」です！
他の鶴梅シリーズと同様に和歌山の恵みを表現。

苺は日本人の好きな果実であり、香りや旨味などには鮮烈なイメージを持っています。しかしながら、リキュールとしての表現はとても難しい果実でもあったそうです。和歌山の土からできる苺でどこまでその苺らしさを表現できるか。
平和酒造の提案する苺酒は、どういうのもか。
そんなことを考えながら造りあげました。

味わいに関して
柚子同様に日本酒には１年以上熟成のものを使用。
苺という果実の特性上、酸味が弱いため、全体的に甘めな味わい仕上がっています。香りは苺ジャムのように濃厚になっています。
甘いと感じられる方も多いと思いますが、これぞ！まさに苺の醍醐味です。

鶴梅　苺　７２０ｍｌ　１３６５円（限定）