久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

尾瀬の雪どけ 黒吟 愛山/黒龍 吟醸 垂れ口生詰め

2009年02月11日 00時14分14秒 | Weblog
尾瀬の雪どけ 黒吟 愛山 無濾過生原酒/黒龍 吟醸 垂れ口生詰めが入荷しました!

●尾瀬の雪どけ 黒吟 愛山 無濾過生原酒 1・8L 3150円 720ml 1680円

『愛山』という高価で希少な酒米を用いながら蔵の企業努力で価格を抑えた最高級品質の一本です。
鑑評会出品酒用酵母使用 大吟醸仕込み 全量兵庫県産愛山使用
精米48%にての破格な金額にて登場です!

鑑評会出品酒との違いは、出品酒をフィギュアスケートに例えるなら、規定要素を競うショートプログラム。対してこの『黒吟』は、自由な表現を取り入られるフリープログラムの様なもの。愛山ならではの深く長い余韻が心に残ります。

●黒龍 吟醸 垂れ口生詰め 1・8L 2940円 720 1470円

黒龍酒造の新酒第二弾!!槽口より流れ出る辛口吟醸新酒。
香りはリンゴや白桃を連想させる、みずみずしいフルーツ系の甘美なもの。
味わいはキリッした、それでいてまろやかさも感じられる、この時期ならではの
『芳醇系旨口』です。薄っすらと底に積もるオリが一層旨味を演出してくれます。