【宝山 綾紫 芋麹全量】限定入荷！！

今年も入荷しました！！

全量シリーズ『綾紫』

【宝山　綾紫　芋麹全量】

麹芋・掛け芋ともに厳選された綾紫（アヤムラサキ）１００％を用いて仕込みました。

芋麹ならではの濃厚な味わいと深みある香りに加え、【綾紫】が醸しだすワインのような華やかな香りが楽しめる旬の限定焼酎です。

ハッキリ言って旨い！

【綾紫】の芋の個性を完全に引き出しています！！


≪蔵元より≫

芋の麹　綾紫

麹を芋で造りました。

「一麹」

昔から酒造りで言われる言葉です。

酒造りの最初の出番は麹。

麹は自分の持つアミノ酸を酵母の栄養源として酵母を助ける。

麹は酵母が食べやすいようにお芋を小さくし、酒の旨さの素を造る。

見えない世界の物語り。

芋（綾紫）だけで書き上げました。


●宝山　綾紫　芋麹全量　芋２８度　１・８L　３８５０円（限定発売）